Aperitivo - página 37

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Pastel de lechuga

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Aperitivo Fácil 30 min 287 kcal

Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 1 cebolla tierna 1/2 puerro salsa de tomate casera 150 g de pechuga de pavo cocida huevo queso barra sal orégano aceite

Saquitos de hojaldre de entrecot y foie

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Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Entrecot setas variadas foie reduccion de pedro ximenez hojaldre

Licor de naranja

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Aperitivo Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 1 l de aguardiente de calidad La piel de 8 naranjas (sin la parte blanca) 800 g de azúcar 1 palo de canela

Caviar de vino tinto

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Aperitivo Fácil 15 min 198 kcal

Ingredientes: 1 l de vino tinto, 4,5 g de agar-agar.

Berenjenas rebozadas con miel de caña

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Aperitivo Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 berenjena Miel de caña Leche Sal Harina Aceite Sal maldon

Bolinho de tapioca e queijo coalho

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Aperitivo Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 500g de tapioca granulada 500g de queijo coalho 1 litro de leite bem quente 50g de manteiga 15 g de sal

Muffins de queso y nuez

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Aperitivo Medio 55 min 403 kcal

Ingredientes: 100 gr de nueces 250 gr de harina de trigo 1 sobre de levadura royal 1/2 ct de bicarbonato 1 huevo mediano 125 gr de azúcar 80 ml de aceite de...

Mermelada de moras light

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Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: fructosa en vez de azúcar. 440 g de moras el zumo de 1/2 limón 50 ml de agua 66 g de fructosa.

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Bolitas de polenta rellenas de gambas, champiñones y ajos tiernos con salsa de piquillos

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Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Para las bolitas de polenta: 250 g de harina de maíz 300 ml. de leche 700 ml. de agua 1/2 diente de ajo 30 g de queso parmesano harina de trigo...

Huevos de codorniz y pisto en gelatina

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Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 12 huevos de codorniz pisto casero como tengáis costumbre de hacerlo, con las verduras picadas muy menudas tomillo, orégano,... (especias al gusto...

Empanadas limeñas - comida peruana

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Aperitivo Fácil 20 horas 20 min

Ingredientes: MASA: 2 Tazas harina cernida 2 Cucharadas mantequilla 2 Huevos ½ Cucharadita de sal 1 Huevo batido para pintar RELLENO: 2 Tazas langostinos cocidos...

Caramelos de morcilla

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Aperitivo Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Pasta filo Mantequilla derretida Morcilla de matachana Jarabe de vino 250 c.c. de vino tinto 250 g de azúcar

Pan de queso y cebolla

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Aperitivo Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 1 cebolla 45 g mantequilla 450 g harina de trigo 20 g levadura fresca o 1 bolsita de levadura seca 175 g queso emmental rallado 150 ml leche...

Croquetas de carne de cocido

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Aperitivo Medio 50 min 194 kcal

Ingredientes: Para la masa: 250g. de carne de cocido 250ml de leche 25g. de mantequilla 35g. de harina Sal a gusto Margarina para untar el molde Para la...

Tapa de morcilla matachana

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Aperitivo Fácil 15 min 7 min

Ingredientes: ½ kg de morcilla matachana 32 obleas la cocinera 4 cucharas de aceite oliva

Muffins de chocolate blanco rellenos de chocolate fondan

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Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 280 g de harina de trigo especial repostería 175 g de azúcar 1 sobre de levadura 1 sobre de bicarbonato ( a mi me salen mas esponjosas) 170 ml de...

Porto flip

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Aperitivo Fácil 10 min 1025 kcal

Ingredientes: 15 cl Brandy 45 cl Oporto 10 cl Yema de Huevo Decoración : Nuez Moscada

Fajitas de espinacas y mango

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Aperitivo Fácil 16 min 307 kcal

Ingredientes: 25 g de mantequilla 1 chile rojo pequeño, sin semillas y picado 150 g de espinacas baby 150 g de judías negras cocidas ligeramente aplastadas...

Tartaletas con verdura y provola

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Aperitivo Fácil 1 h 10 m 477 kcal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 huevo 1 tomate 150 g de queso orégano sal aceite oliva 50 g de espinacas hervidas 3 cucharaditas de beicon

Empanadillas de mousse de setas

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Aperitivo Medio 25 min 20 min

Ingredientes: 350 gr. de setas de cardo 40 gr. de mantequilla en pomada 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 paquete de obleas para empanadillas ½ vaso de vino blanco...

Bolas de queso roquefort, de julia child

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Aperitivo Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: Para unas 24 bolas: 225 grs. de queso roquefort o azul 4/6 cucharadas de mantequilla ablandada 1 y ½ cucharada de cebollino o cebollas verdes...

Magdalenas de fresa

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Aperitivo Fácil 40 min 1438 kcal

Ingredientes: 200 g de fresas 2 huevos 180 g de azúcar 1 yogur natural 100 g de aceite de girasol 280 g de harina 1 sobre de Levadura Royal

Pescado a la orly

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Aperitivo Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Huevos - 2 Sal - Cantidad Necesaria Polvo de Hornear - 3 gr Leche - 250 cl Agua Tibia - 150 cl Harina - 350 gr Pescado - 1 Kg Pimienta - Cantidad...