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Ensalada de frambuesa
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Ensalada con foie y frambuesas
Ensalada con foie y frambuesas
Un entrante diferente y fresco
Preparación
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Mezclar los brotes con una emulsión realizada con el cebollino, la cebolla morada, la pimienta, la sal y el aceite en un bol.
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Emplatar. Decorar con las migas de foie y las frambuesas.
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Comentarios de los miembros:
Rica rica esta ensalada