Ingredientes: 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 125 g de claras de huevo 125 g de azúcar 4 tomates secos en aceite 5 g de olivas de Aragón...
Ingredientes: -1 huevo cocido -La mitad de una morcilla, frita y sin piel -Sal -1 huevo batido -2 puñados de patatas chips -aceite abundante para freir -harina...
Ingredientes: 250 g (una o dos tabletas) de chocolate crujiente. 50 g de azúcar, 50 g de Coco rallado Medio litro de leche, 100 g de nata líquida, Un sobre de...
Ingredientes: 16 gambas peladas 2 lonchas de bacón 90 ml de agua Tempura clásica Santa Rita (a demanda Tomate casero (hecho o comprado), en este caso he...
Ingredientes: 100 g de calabacin sin pelar 100 g de cebolletas (solo lo blanco) 100 g de repollo 100 g de zanahorias 200 g de queso Brie sal y pimienta 1...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande. 250 ml. de nata líquida para cocinar (medio brick del que se refleja en la foto). 1 paquete de kikos. 1 huevo. Un...
Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo sin hueso (y en tiras) 2 cebollas (grandes) 2 zanahorias (grandes) 2 dientes de ajo Comino molido Pimienta negra...
Ingredientes: 200 gr. de galletas Fibra linea cacao 50 gr. de galletas Princesa 125 gr. de mantequilla 3 cucharadas soperas de Miel de la Granja San Francisco 3...
Ingredientes: Morcilla de burgos Para la espuma de piñones: 100 gr de piñones 200 gr de nata una cucharadita de mantequilla 80 gr patata cocida sal Maldon Para...
Ingredientes: Para el pincho un chorretuco de aceite calabacin patatas champiñones tiras de chorizo o de jamon azucar moreno sal Para la bechamel aceite harina...
Ingredientes: 100 g savia roja + espinacas baby 75 g de bacon 50 g de queso de cabra 30 g de coctail de frutos secos con albaricoque Tomates cherry Aceite de...
Ingredientes: Un puñado de buenas gambas Un cuarto de un mango maduro y bien dulce media lima soja La cabeza de la gamba Harina Abundante aceite para freír
Ingredientes: 2 frascos de atún claro en aceite de oliva de Conservas Serrats 8 hojas de bricks 2 dientes de ajo 2 huevos 1 cebolla 1 bolsa de ensaladas...
Ingredientes: para la bavariois de naranja: 10 g hojas de gelatina (4 un) 240 g zumo de naranja 200 g azúcar 20 g claras en polvo 500 ml de nata liquida 35% de...
Ingredientes: 1 puerro 1 calabacín 1 patata hermosa huevos de codornizun puñado de guisantes escalfados en agua hirviendo o crudos 1 zanahoria grande brócoli...