Ingredientes: 500 gr de patatas harinosas 250 gr de níscalos 1 cebolla 1 vaso de vino 1/2 vaso de agua 1 cucharada de harina 1 cucharita de pimentón dulce 1 hoja...
Ingredientes: 1 huevo y si hicimos la anterior receta, la clara que nos sobró. 1 patata mediana (o, si hicimos la anterior receta, los trocitos que nos...
Ingredientes: 1 cebolla grande picada en cuadritos 1/4 taza de aceite de oliva 2 patatas grandes o 3 medianas cocidas y cortadas en cuadritos 100 gramos de...
Ingredientes: 1 col lombarda pequeña o media grande 2 puerros 1 cebolleta 1 vaso de leche entera aceite de oliva sal Para adornar: lascas de un buen queso curado
Ingredientes: carrilleras de ternera sal, ajo, perejil aceite de oliva, un chorrito media cebolla mediana 6 zanahorias medio tomate mediano whisky o vino...
Ingredientes: 1 taza de harina 1 cucharada rasa de levadura química, tipo Royal 1/2 cucharadita de postre de sal 1/2 taza y un poco más de azúcar 2 cucharaditas...
Ingredientes: Para la masa: 5 huevos 150 gramos de azúcar 100 gramos de harina de repostería 100 gramos de mantequilla 2 ctas. de levadura química (Royal) 150...
Ingredientes: Ingredientes para 4 vasitos: 100gr de café espresso illy 8 cucharas de ron (opcional) 6 huevos 180gr de azúcar 15gr de fécula de patatas 150gr de...
Ingredientes: 2 Tazas de café de quínoa 1 tomate rojo pero terso 1 cebolla roja 1 c/p de albahaca 1 c/p de menta (guardar una ramita para decorar) 1 c/p de...
Ingredientes: 500 gr de anillas de calamar limpias 2 huevos 50 ml de leche 100 gr de harina de trigo 50 gr de fécula de maíz o arroz 1 cucharadita de levadura de...
Ingredientes: 1 bolsa de hojas verdes de ensaladas surtidas 14 gambones o langostinos, cocidos grandes 2 huevos duros 1 paquete de gulas 1 tomate rosa 1 pepino...
Ingredientes: Para las torrijas: 2 barras de pan del día anterior o especial para torrijas 1 litro de leche 1/2 cta. de sal 2 y 1/2 tazas de azúcar 1/2 litro de...
Ingredientes: 500 grs. de merluza limpia (sin piel ni espinas) 120 grs. de leche entera 120 grs. de queso (tipo Philadelphia) 2 huevos 120 grs. de pan de molde...
Ingredientes: Para 2 personas 200 gr. de rigatoni 200 gr. de gorgonzola nueces 200 ml. crema de leche 100 ml. leche parmesano rallado sal pimienta blanca nuez...
Ingredientes: Para el relleno: 500 gr de ternera en dados pequeños 1 cebolla 2 zanahorias 250 gr de champiñones 150 gr de guisantes 2 cucharadas de harina 2...
Ingredientes: 1 kg. de higaditos ya limpios de hiel y hebrilla 1/2 vaso de vino blanco seco (puede ser también tinto) 2-3 hojas de laurel 1-2 cabezas de ajos...