Brochetas de pavo, piña y naranja

Name: Brochetas de pavo, piña y naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 grms. solomillo de pavo; Media piña natural; 2 naranjas valencianas; Salsa de soja; Sesamo; Pinchos de madera

Plato

Fácil

40 min

Receta light

Ingredientes

500 grms. solomillo de pavo
Media piña natural
2 naranjas valencianas
Salsa de soja
Sesamo
Pinchos de madera

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Preparación

Preparación15 min

Cocción25 min

Lo primero es adobar la carne, la cubres con el zumo de las naranjas , un poco de sésamo y la salsa de soja, fijate en la foto, son como dos deditos de un vaso , todo bien mezcladito y a la nevera mínimo 2 horas.
Siempre que vayas a hacer pinchos , da igual al horno que a la plancha , los tienes que dejar a remojo en agua 20 minutos antes de montarlos , para que no se quemen .
Mientras te lias con la piña y el solomillo y lo haces todo a tacos y reservas el adobo.

Ahora ya lo metes al horno a 180 º sin aire y solo 25 minutos, lo vas regando con el caldito del adobo .
Pones el resto del adobo a fuego medio hasta que reduzca , tiene que quedarte una consistencia de salsa líquida.
Rectifica la salsa con azúcar si fuese necesario y servir muy caliente

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MACUMANI

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.34/5, 194 votos 34 comentarios

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mary_a2023_5

24/10/2025

Muy bueno, me olvidé de cocinar la salsa pero lo hice después y me la comí con pan,gracias x la receta

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

09/07/2015

Exitossssssssssss.

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

20/06/2015

Me parece buena de comer .ligera y facil

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

09/11/2024

Qué rica! Me la apunto para navidad

abuso

anonymous

30/10/2016

Tiene carne, da asco.

abuso

anonymous

02/07/2015

Deliciosa y fácil mil gracias

abuso

anonymous

26/06/2015

MUY BUENA TAMBIEN A LA PLANCHA

abuso

anonymous

25/06/2015

Huuuumm deliciosos.

abuso

anonymous

21/06/2015

Excelente

abuso

melisan69

20/06/2015

Me encantó

abuso

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