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Berenjenas con pimientos verdes - página 2

135 recetas
Receta Berenjenas rellenas de queso y foie

Berenjenas rellenas de queso y foie

(1 voto), (68)
Otro Fácil 12 min 20 min
Ingredientes: 1 Berenjena hermosa Agua Sal 6 Filetes de foie fresco (lo ideal) ó 1 mi-cuit rico (aceptable pero no igual) 6 Lonchas de un queso que funda bien...
Receta Guiso de ternera con berenjenas y pimientos

Guiso de ternera con berenjenas y pimientos

(1 voto), (5)
Plato Fácil 1 h 5 m 448 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de ternera para guiso, cortada a - cuadraditos 4 berenjenas de rabo 1 cebolla grande, añeja 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1...
Receta Tarta de bacalao, patatas y pimientos

Tarta de bacalao, patatas y pimientos

(194 votos), (18) , (468)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 400 grs. de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata vegetal pan...
Receta Hamburguesas vegetales de lentejas

Hamburguesas vegetales de lentejas

(88 votos), (15) , (280)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Los ingredientes son los necesarios para hacer las hamburguesas, para hacer el bocadillo cada uno le pone lo que quiera (empezando por los panes, y...
Receta Brochetas de pollo con verduras

Brochetas de pollo con verduras

(70 votos), (360)
Entrante Fácil 25 min 261 kcal
Ingredientes: 2 pechugas enteras de pollo 10 tomates cherry 1 cebolla 1 pimiento verde 1 berenjena champiñones laminados aceite de oliva sal pimienta negra ajo...
Berenjena en todas sus formas, recetario

Berenjena en todas sus formas, recetario

(33 votos)

La berenjena es una de las verduras más sanas y nutritivas que existen debido principalmente a su alto contenido en vitaminas y minerales, su textura suave y su gusto sabroso hacen de ella el ingrediente ideal con el que podrás cocinar deliciosos platos que harán las...

Receta Albóndigas con verduras en sofrito y tomate.

Albóndigas con verduras en sofrito y tomate.

(67 votos), (10) , (168)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 400 g de carne picada( mitad de cerdo y mitad de ternera). 1 berenjena grande. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 cebolleta. 1...
Receta Pisto al horno.

Pisto al horno.

(59 votos), (13) , (227)
Entrante Fácil 1 hora 86 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena sin pelar 1 calabacin sin pelar 1 cebolla 1 patata pequeña (opcional) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates. un par de cucharadas...
Receta Coca de pisto y bacon

Coca de pisto y bacon

(55 votos), (2) , (882)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (de Mercadona, congelada ) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cebolla mediana 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 tomate...
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Receta Hojaldre de verduras

Hojaldre de verduras

(54 votos), (10) , (200)
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. (Las que más me gustan son las del LIDL, pero os sirve cualquiera) Queso rallado. (Mezclé 3 tipos de queso: Gouda, Cheddar y...
Receta Empanada de pisto y bonito

Empanada de pisto y bonito

(46 votos), (6) , (408)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Masa de empanada: 150 g agua 50 g aceite de oliva virgen extra 60 g mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de sal 450 g harina de fuerza 10 g levadura...
3 formas de quitar el amargor a la berenjena

3 formas de quitar el amargor a la berenjena

(30 votos)

La berenjena es un ingrediente ideal para realizar un montón de deliciosas recetas, pero un defecto que tiene es que al degustarlas, puede resultar algo amarga y deja cierto picor en la garganta.

Receta Escalivada o escalibada catalana

Escalivada o escalibada catalana

(42 votos), (6) , (310)
Entrante Medio 2 min 273 kcal
Ingredientes: 8 pimientos rojos (Mucho mejor si son de la variedad lamuyo. Puede incluir también algun pimiento verde o incluso amarillo que le de vistosidad al...
Receta Espaguetis a las 7 verduras

Espaguetis a las 7 verduras

(36 votos), (6) , (193)
Plato Medio 30 min 396 kcal
Ingredientes: Espaguetis Berenjena Calabacín Calabaza Pimiento rojo Pimiento verde Puerro Setas Aceite de oliva Laurel Sal
Receta Moussaka griega sin gluten

Moussaka griega sin gluten

(32 votos), (3) , (289)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Moussaka: 4 berenjenas 4 patatas medianas 1/2 kg de carne picada de cordero (puede ser de ternera) 3 o 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde...
Receta Pizza hojaldrada de verduras y pollo

Pizza hojaldrada de verduras y pollo

(28 votos), (7) , (589)
Plato Fácil 1 h 30 m 285 kcal
Ingredientes: 2 puerros 2 pimientos verdes 1 berenjena (grande) 3 pimientos del piquillo 3 tomates (naturales) 1 rama de romero 1 pechuga de pollo (en tiras) 30...
Receta Guiso con todo

Guiso con todo

(24 votos), (3) , (326)
Plato Fácil 1 h 30 m 517 kcal
Ingredientes: Carne de todo tipo (pollo, conejo, ternera, salchichas, panceta,…) ½ kilo de patatas Berenjena Pimiento verde y rojo Cebolla Zanahoria Ajo...
Receta Empanada de atún con masa de hojaldre

Empanada de atún con masa de hojaldre

(24 votos), (2) , (63)
Plato Fácil 40 min 880 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 50 g aceite de oliva 1 cebolla grande 1 puerro 1 calabacin 2-3 pimientos verdes 1 berenjena 1 lata grande de atún 400 g de...
Receta Ratatouille-pixar

Ratatouille-pixar

(20 votos), (4) , (98)
Plato Fácil 45 min 134 kcal
Ingredientes: Un calabacín pequeño Una berenjena pequeña 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 4 cebollas 4 tomates Perejil Aceite de oliva Un poco de azúcar Sal
Receta Pizza casera de verduras

Pizza casera de verduras

(20 votos), (1) , (30)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura fresca de Mercadona 400 g de harina tomate triturado orégano,...
Receta Guiso griego de berenjena

Guiso griego de berenjena

(19 votos), (2) , (486)
Plato Fácil 1 hora 202 kcal
Ingredientes: 700 gr de berenjenas, cortada en cubos sal 1/4 de aceite de oliva de oliva 1 cebolla grande cortada en brunoise 1 pimiento verde cortado en...
Receta Pez espada en la plancha

Pez espada en la plancha

(19 votos), (103)
Plato Fácil 25 min 277 kcal
Ingredientes: 2 filetes de pez espada 1 calabacín 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 ajos perejil fresco
Receta Pisto de berenjena y champiñones

Pisto de berenjena y champiñones

(17 votos), (4) , (231)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Un pimiento verde Medio pimiento rojo Una zanahoria Una berenjena picada Media cebolla picada Un diente de ajo Champiñones portobello cortado en...
Receta Hojaldre relleno de verduras

Hojaldre relleno de verduras

(17 votos), (32)
Plato Fácil 45 min 396 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 Berenjena 1 Calabacín 100 g de champiñones Aceite de...
Receta Tarta ratatouille (salada)

Tarta ratatouille (salada)

(16 votos), (6) , (31)
Aperitivo Fácil 1 h 15 m 533 kcal
Ingredientes: masa: 200 g de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 10 g de levadura fresca 30 g de aceite de oliva 60 g de agua templada 1 huevo...
Receta Trenzas de hojaldre saladas

Trenzas de hojaldre saladas

(15 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 45 min 1408 kcal
Ingredientes: -1 berenjena -1 pimiento verde -1 pimiento rojo -1 calabacín -2 ajos -1 huevo cocido -1 lata de atún -1 chorrito de Ketchup -Dos tablas de hojaldre...


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