Petitchef

Pechuga de pollo con laurel

54 recetas
Receta Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada

Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada

(8 votos), (3) , (170)
Plato Fácil 1 hora 135 kcal
Ingredientes: 320 gr harina de maíz precocida (2 tazas) 625 ml agua templada (2 y 1/2 tazas) 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)...
Receta Pechuga de pollo al vapor

Pechuga de pollo al vapor

(60 votos), (4) , (20)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo o pavo (las 2 mitades) 2 ramitas de romero 1 ramita de tomillo 6 hojas de laurel 1 pastilla de caldo de pollo Sal Maldon (o en...
Receta Pechuga de pollo en brasa, sobrepuesta en ensalada capresa

Pechuga de pollo en brasa, sobrepuesta en ensalada capresa

(20 votos), (3) , (85)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: * 120 g de pechuga de pollo deshuesadas y cortada en dos * 1 tomate manzano o perita, cortado en cuadros de 2x2 cm * 80 g de queso mozarella...
Receta Pechuga de pollo rellena y patatas guarnición

Pechuga de pollo rellena y patatas guarnición

(1 voto), (9)
Plato Fácil 1 h 5 m 233 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo abierta por la mitad 90 gr de pechuga de pavo 20 gr de queso de oveja 1 patata grande 1000 gr de agua 1 hoja de laurel pimentón...
Receta Pechuga de pollo con salsa de coco y curry

Pechuga de pollo con salsa de coco y curry

(8 votos), (52)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 gr de margarina vegetal 30 gr de aceite de oliva extra 150 gr de cebolla 2 dientes...
¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre!

¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre!

(1 voto)

¡Pechuga de pollo! Le encanta a los amantes del deporte, a los que cuidan de su figura, a los que no tienen muchas ganas de cocinar... Es un corte del pollo que no falta en casi ninguna nevera; pero si estas cansado, porque nos ha pasado a la mayoría, de que te...

Receta Pechuga de pollo rellena

Pechuga de pollo rellena

(2 votos), (14)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 50 g de zanahorias cortadas en bastones 1 kg Pechuga de pollo abierta en un Filete Sal y pimienta a gusto 2 huevos 4 dientes de ajo picado 1/2...
Receta Pechuga de pollo en escabeche

Pechuga de pollo en escabeche

Plato Fácil 45 min 686 kcal
Ingredientes: 600 g de pechuga de pollo 3 tallos de cebolla muy picada 15 pimientas negras enteras 2 hojas de laurel 5 dietes de ajos entero dándoles un corte 4...
Receta Corazones de pechuga de pollo con fileticos de champiñones en salsa marron rey

Corazones de pechuga de pollo con fileticos de champiñones en salsa marron rey

Plato Medio 1 h 10 m 112 kcal
Ingredientes: 150 g de pechuga de pollo deshuesada cortada en dos 5 champiñones frescos cortado en fileticos 2 taza de vino tinto semi sec 1 taza de vino blanco...
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Receta Pechugas de pollo en salsa de naranja

Pechugas de pollo en salsa de naranja

(144 votos), (13) , (338)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de filetes de pechuga de pollo 2 naranjas 1 rama de canela 2 clavos 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Pechugas de pollo en escabeche de naranja

Pechugas de pollo en escabeche de naranja

(13 votos), (85)
Plato Fácil 24 horas 40 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo 3 zanahorias 3 cebollas grandes 4 naranjas de zumo 2 dl de aceite de oliva 1 dl de vino blanco 2 dl de fondo o caldo de pollo...
¿Qué es y cómo hacer tu propio bouquet garni?

¿Qué es y cómo hacer tu propio bouquet garni?

(11 votos)

El empleo de plantas aromáticas para sazonar alimentos es una práctica que se remonta a los albores de la civilización. Actualmente, su uso culinario sigue siendo una tradición muy arraigada en las diversas gastronomías del planeta. Por eso, nos gustaría profundizar...

Receta Pechugas de pollo a la plancha con arroz

Pechugas de pollo a la plancha con arroz

(4 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 35 min 438 kcal
Ingredientes: 1 pechuga a filetes 160 g de arroz 1 bote de tomate frito 2 dientes de ajo laurel sal
Receta Pechugas de pollo al horno, rellenas de paté

Pechugas de pollo al horno, rellenas de paté

(21 votos), (1) , (154)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 4, 1/2 pechugas de pollo, o sea, cada pollo lleva dos 1/2 pechugas, pues eso. 4 lonchas de panceta oreada, mejor panceta que bacon, el ahumado...
Receta Pechugas de pollo en salsa de coco y curry

Pechugas de pollo en salsa de coco y curry

(3 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 gr de margarina vegetal 30 gr de aceite de oliva extra 150 gr de cebolla 2 dientes...
Receta Pechugas de pollo al cava

Pechugas de pollo al cava

(1 voto), (1) , (43)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: * 800 g de pechugas * 150 g de champiñones filetados * 100 g de tomate natural triturado * 80 g de zanahorias * 150 g de cebolla * 50 g de nata *...
Receta Solomillo y pechugas de pollo rellenas con salsa

Solomillo y pechugas de pollo rellenas con salsa

Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo abierto en libro 3 pechugas de pollo también abiertas Jamón York Queso en lonchas Pimientos morrones Sal Pimienta Para la...
Receta Lasaña de pollo y espinacas

Lasaña de pollo y espinacas

(102 votos), (25) , (439)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolleta mediana 1 muslo de pollo deshuesado 1/2 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 500 gr de espinaca congelada 12 láminas...
Receta Ensalada tropical de pollo

Ensalada tropical de pollo

(80 votos), (474)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Una bolsa de lechuga variada Una tarrina de tomates cherry 1 kiwi 3 rodajas de piña natural o en conserva en su jugo 1 zanahoria 1/2 pechuga de...
Receta Pinchitos de pollo

Pinchitos de pollo

(67 votos), (12) , (209)
Plato Fácil 25 min 812 kcal
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo a trocitos 8 dientes de ajo a trocitos Perejil fresco picado 1 cucharita pequeña de canela molida 2 cucharadas soperas de...
Receta Guiso de garbanzos con pollo y chorizo

Guiso de garbanzos con pollo y chorizo

(38 votos), (4) , (290)
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de garbanzos cocidos 1 patata pequeña Medio pimiento verde Media cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharas de concentrado de tomate o 200 gr de...
Receta Arroz con pollo al estilo gaviota

Arroz con pollo al estilo gaviota

(26 votos), (7) , (78)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo grande,1/2 lib arveja desgranada, 1/2 lib zanahoria,un pimeton rojo, 1 pimenton verde, cebolla picada, ajos, , ramitas de...
Receta Canelones de pollo con bechamel de calabacín

Canelones de pollo con bechamel de calabacín

(23 votos), (3) , (562)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para cocer la carne: 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 1 puerro 1 hoja de laurel Unos granos de pimienta negra Sal Agua Para los canelones: Placas...
Receta Tagliatelle con champiñones y pollo | recetas de cocina

Tagliatelle con champiñones y pollo | recetas de cocina

(9 votos), (2) , (25)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 100 g de Champiñones en láminas 200 g de pechuga de Pollo 200 g de Pasta Tagliatelle o Tallarines 1 vaso de Caldo de...
Receta Canelones de san esteban

Canelones de san esteban

(7 votos), (166)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo sin piel Igual cantidad de carne de ternera o cerdo picada 2 cebollas 2 dientes de ajos (sin el germen) 100 g de foie gras o...
Receta Bollos pelones rellenos con pollo

Bollos pelones rellenos con pollo

(7 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1) 1 ½ tazas harina maiz pre-cocida 2 cucharadas aceite con onoto 3 cucharadas del sofrito ½ cucharadita sal 1 ¼ taza agua 2) Sofrito: ½ cebolla...


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