Pedro ximenez - página 6

145 recetas

Estofado de jibia y judias

(3 votos), (4)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 jibia ó sepia de 1 kg 250 g de almejas 400 g de judías blancas cocidas 1 kg de tomate raf maduros 1 cucharadita de pimentón picante ahumado una...

Bizcocho de navidad thermomix

(3 votos), (9)

Otro Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 1 cubilete de pasas, 1 cubilete de almendras, 1 cubilete de piña deshidratada, 1 cubilete de dátiles con nueces El Datilero, 1 cubilete de...

Albóndigas con paté y salsa de px y piñones (thermomix)

(2 votos), (16)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Para macerar la carne: 50 g. de cebolla 1 diente de ajo 25 ml. de leche un trozo de pan duro 1 huevo 500 gr. de carne picada mixta 80 gr. de paté...

Estofado de ternera con patatas fussion cook

(2 votos), (19)

Plato Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: Ternera Patatas Cebolla Ajo, aceite, sal, pimienta, laurel Vino Pedro Ximenez Puerro

Solomillo de ternera y frutos rojos macerado en soja

(3 votos), (7)

Plato Fácil 30 min 177 kcal

Ingredientes: Solomillo de ternera ("tournedo"). Champiñones. Frutos rojos (arándanos, moras y frambuesas). Para el marinado: Soja. Mostaza a la antigua. Pedro...

Salsa de cebolla confitada. paso a paso

(2 votos), (15)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 3 cebollas grandes Aceite de oliva virgen extra 1 vasito de vino Pedro Ximenez 1 vaso de cocacola normal 1 brick (200ml) de nata líquida 1 pizca...

Ensalada de fresas en su jugo y kikos

(1 voto), (52)

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: Fresas Canónigos y brotes de lechuga varios Azúcar Pimienta negra Mozarella fresca Kikos tiernos Mr.corn Reducción Pedro Ximénez Sal Aceite de oliva

Filetes de lomo rellenos con salsa de p.x.

(1 voto), (5)

Plato Fácil 35 min 57 kcal

Ingredientes: filetes de lomo una loncha de jamón York queso ½ cebolla un buen chorro de vino Pedro Ximénez unas setas

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Conejo con almendras

(1 voto), (12)

Plato Fácil 25 min 40 min

Ingredientes: 1 Conejo, troceado 1 Cebollas 2 Tomates Panceta Harina cominos molidos, una pizca cúrcuma una pizca 2 cucharas de vinagre 1 litro de leche Aceite...

Solomillo iberico con compota de manzana

(1 voto), (12)

Otro Fácil 50 min 271 kcal

Ingredientes: 1 solomillo ibérico. 1 cebolla tierna. 2 manzanas reinetas 1 vaso de Pedro Ximenez. 1 vaso de vino blanco seco. sal, pimienta y aceite.

Solomillo de cerdo con mostaza al px

(1 voto), (4)

Plato Fácil 40 min 943 kcal

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo. 1 Cebolla. 4 Dientes de ajos. 1 Zanahoria. 1 Trozo de puerro. 3 Papas. Una cucharada sopera de mostaza. Aceite de Oliva....

Hojaldre de puerros con queso de cabra

Entrante Fácil 55 min 432 kcal

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular (230 gr) 3 puerros 100 gr de queso de cabra 100 ml de vino dulce tipo Pedro Ximenez 1 cda de miel Aceite sal y...

Solomillo de cerdo (al pedro ximénez)

Plato Fácil 30 min 116 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (en este caso pesaba 425 grs.) 1/2 cebolla 1 vaso de caldo de pollo 1/2 vaso de vino Pedro Ximénez 1 cucharada de harina Sal...

Bombones salados rellenos de mi-cuit

Postre Fácil 15 min 3 min

Ingredientes: 200 gr de chocolate 100 gr de mi-cuit de oca 2 cucharaditas de Pedro Ximenez 1 cucharada de gelatina de vino tinto Sal Pistachos (para decorar)

Ensalada de arroz, fresas y aguacate

Entrante Fácil 25 min 25 min

Ingredientes: 2 hojas grandes de lechuga ensalada de arroz o de pasta o cualquiera que tengamos que nos haya sobrado fresas 1/2 aguacate vinagre de módena,...

Ternera con tomates deshidratados

Plato Fácil 40 min 593 kcal

Ingredientes: - 750 g de carne de guisar de ternera - 8 tomates deshidratados Trevijano - 8 dientes de ajo - 4 cucharadas soperas de salsa de soja - 4 cucharadas...

Sargo al px

Plato Fácil 20 min 3 min

Ingredientes: un sargo de ración por persona patatas pimiento rojo pimiento verde cebolla tomate maduro sal aceite de oliva ajo vino Pedro Ximénez

Quiché de chalotas

Plato Fácil 40 min 660 kcal

Ingredientes: Masa quebrada con thermomix 300 gr de harina 125 gr. de mantequilla 70 gr. de agua una cucharada de sal otra de azúcar 6 chalotas una hoja de...

Receta del chef koldo rodero, rougie en la alta gastronomia

Aperitivo Medio 50 min 1309 kcal

Ingredientes: 1 foie gras de pato crudo (500g) 20 cl de leche 10 cl de nata Para la ensalada: Hojas de mizuna Pimienta de sechuang Flores silvestres Hojas de...

Langostinos al horno

Plato Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: 1500 g de langostinos frescos o congelados ajo deshidratado ó 2 dientes de ajo Cayena en polvo Sal, pimienta blanca aceite y un buen chorro de...

Champiñones rellenos de jamón con reducción de px

Plato Medio 45 min 64 kcal

Ingredientes: -champiñones -1/2 cebolla -jamón serrano -sidra -Pedro Ximénez -una cucharada de azúcar -aceite de oliva

Gallo a la reducion de pedro ximenez

(2 votos), (7)

Plato Medio 25 min 999 kcal

Ingredientes: UN GALLO DE UN KILO Y MEDIO, FILETEADO UNA CEBOLLA UNA CUCHARA DE ARINA SAL PIMIENTA CALDO DE PESCADO ( SE SACA DEL MISMO GALLO? UN BASO DE PEDRO...

Merluza al pedro ximénez

(2 votos), (3)

Plato Fácil 40 min 878 kcal

Ingredientes: 6 lomos de merluza 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande 50 grs. de pasas 1 vaso de Pedro Ximénez ½ kg. de gambas harina 1 vaso de caldo...

Ensalada agridulce con higos

(2 votos), (10)

Otro Fácil 8 min

Ingredientes: 1 Endibia 1 Aguacate 2 Troncos de Palmitos 1 Kiwi 2 Higos Chumbos 4 o 5 Higos Negros Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre Dulce de Jerez Pedro...

1 2 3 4 5 6 7

Página anterior Página siguiente

Recetas

Menú del día

Menús archivados Imprimir