Se prepara la salsa, poniendo en una cazuela con un poco de aceite a freír la cebolla picada muy fina. Cuando este doradita se añade los chorizos y jamón en trozos.
A continuación el tomate con sal, pimienta y si fuese un poco ácido se le puede echar un poquito de azúcar. Se deja cocer a fuego medio hasta reduzca el tomate.
Mientras se cuecen los macarrones con agua y sal durante 10 min. Se escurren, se refrescan y se añaden a la cazuela con el refrito.
Se mantienen a fuego medio durante 10-15 min para que coja bien el sabor del sofrito. Se sirven y se espolvorean con el queso rallado.
¿Por qué la pasta es la comida favorita de los niños? ¡Un sabroso misterio resuelto!
Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.
¡Prepara tu propia granola en casa!
Comer sano sin arruinarse: ¡descubre los alimentos saludables más económicos!
¿Por qué beber agua antes de ducharte puede cambiar tu rutina para mejor?
Freezer Friendly: ¿Qué alimentos puedo congelar y durante cuánto tiempo?
