Ingredientes: Una lámina de pasta brisa Higos maduros pelados (en mi caso verdales) 150 g de almendras peladas 150 g de azúcar Una cucharadita pequeña de canela...
Ingredientes: 1 huevo entero 50 gr azúcar 250 ml de leche tibia 15 gr de levadura 30 gr de mantequilla 100 gr pasas corinto 400 gr harina esencia de vainilla 1...
Ingredientes: Para la masa choux 250 gr. de harina 500 ml.de agua 160 gr. de mantequilla 6 huevos Un pellizco de sal Para la crema 200 gr. de leche condensada...
Ingredientes: 225 g de harina normal 30 g de azúcar glass 60 ml de leche entera 2 cucharaditas de azúcar invertido 1 pellizco de sal 20 g de levadura fresca o...
Ingredientes: 16 obleas de empanadilla 1 filetes de pescado blanco 2 o 3 barritas de surimi 1/2 taza de gambas peladas 2 puerros un chorrito de leche 1 cucharada...
Ingredientes: harina para tortillas agua caliente 1 taza de harina un poco de sal 1 cucharada de mantequilla carne la que tengas ya sea pollo o ternera un...
Ingredientes: 1 pan de pagès cortado, lo podéis hacer vosotros o comprarlo 1 lata de tomate triturado 2 huevos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 berenjena...
Ingredientes: 10 bizcochos de tipo soletilla 3 huevos 2 sobres de cuajada 8 quesitos light 200 gr de azúcar 1/2 litro de leche desnatada 3 cucharadas soperas de...
Ingredientes: Katsudon: 4 trozos de tonkatsu *ver receta más abajo 3 taza de arroz hervido 1 cebolla 1/4 de taza de caldo dashi 5 cucharadas de salsa de soja 2...
Ingredientes: ¾ kg de patatas 2 zanahorias medianas 2 huevos 1 latita de guisantes 300 g de mahonesa 1 yogur natural 1 lata de atún 100 g de aceitunas troceadas Sal
Ingredientes: Masa base. 1 calabacín. 1 puerro. 2 huevos. 50 grs de queso azul. 4 lonchas grandes de pavo. Pimienta. Nuez moscada. 1 vaso de nata líquida para...
Ingredientes: 2 filetes de pescado blanco (en mi caso panga) 3 o 4 barritas de surimi 1 taza de gambas peladas 3 puerros 3 huevos 200 ml de nata para cocinar...
Ingredientes: 300 gr de almendra molida 2 huevos 180 gr de azúcar 1 cuchardita de levadura Royal (polvo de hornear) 70 gr de harina 1 chorrito de agua de azahar...
Ingredientes: 400 g de carne picada de ternera ( también puede ser de pollo) 1 cebolla tierna 1 pimiento verde pequeño 1 huevo Un puñadito de pan rallado Sal y...
Ingredientes: 600 g de harina 120 ml de aceite 600 ml de leche 2 cucharadas de levadura 1 cucharada de sal 2 huevos especias: romero, tomillo... a gusto sal maldon
Ingredientes: 3 huevos medianos a temperatura ambiente 175 g de mantequilla de buena calidad a temperatura ambiente 175 g de azúcar glass Una cuchara de esencia...
Ingredientes: Para la base: 100 g. harina de trigo tamizada 35 g. agua 75 g. mantequilla sal levadura Para el relleno de la base (souflé dos quesos): 1 huevo...
