Ingredientes: 4 yemas de huevo 4 claras 150 gr azúcar (o 200 si lo queremos más dulce) 1 cucharada de agua 500 ml leche 65 gr harina 50 gr cacao puro en polvo...
Ingredientes: • 500 gr. de fécula de tapioca • 300 ml de leche • 150 ml de aceite de girasol • 3 huevos • 250 gr. de queso rallado (yo sólo usé 180 gr.) • 1...
Ingredientes: para el bizcocho: 140 gr. de harina de repostería 40 gr. de cacao en polvo 100 gr. de azúcar 1 sobre de levadura tipo Royal (16 gr.) 100 ml. de...
Ingredientes: Ralladura de 2 limones 2 huevos 200 gramos de azúcar 200 gramos de aceite de girasol o de oliva (yo he usado de oliva) 400 gramos de leche 500...
Ingredientes: 3 huevos 5 cucharadas de azúcar 2 tazas de orujo (de las de café) 1 taza de leche ( de las de café) Harina (la que admita) de buena calidad Azúcar...
Ingredientes: 500 g de garbanzos en remojo, 24 horas antes. 1 kg de choco o sepia 2 cebolletas 4 dientes de ajo Un ramillete de perejil 1 ramillete de cilantro 1...
Ingredientes: 1,5 kg de carne picada de cerdo y pollo (hacedlo mitad y mitad) 1 litro de caldo de pollo (puede ser hecho en casa o comprado si vais con prisa) 2...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 patatas hermosas, 8huevos (1 patata hermosa y 2 huevos por persona), sal, aceite el que se necesite. Para...
Ingredientes: 120 gr de mezcla de lechugas. 1 tomate. 30 gr de salmón ahumado. 30 gr de palometa ahumada. 30 gr de bacalao ahumado. 1 huevo. 1 puñado de...
Ingredientes: 500 g de camaron Aceite el necesario ¼ de taza de harina de arroz 3 tazas de agua, mineral o cerveza muy fria 2 tazas de harina de trigo 1...
Ingredientes: 1 lata de huevas de bacalao 1 cebolleta o cebolla muy tierna 2 huevos cocido 1/2kg de patatas cocidas en agua con sal 1 tomate escaldado pelado...
Ingredientes: Para la masa: 235 g de leche semidesnatada tibia 450 g de harina de fuerza (tuve que añadirle dos cucharadas soperas más) 6 g de sal 55 g de...
Ingredientes: Un bizcocho genovés. Esta vez horneado durante 35 minutos a 180° y en molde desmontable. 300 g de turrón de Jijona molido. 2 huevos (separar las...
Ingredientes: 4 croissants de chocolate 4 huevos 300 ml de leche 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 1/4 de cucharadita de especias, en mi caso canela 1...
Ingredientes: 2 cucharadas de manteca vegetal sólida 2 tazas de harina para todo uso 2 tazas de harina de maíz amarillo 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada más 1...
Ingredientes: 150 g de jamón York a taquitos o bacon 150 g de queso 400 g de leche 25 g de harina 100 g de nata líquida para cocinar 1 cucharada de mantequilla...
Ingredientes: 1/2 Lb. de harina de trigo 1/4 Lb. de mantequilla 1/4 Lb. de azúcar 2 yemas a medio batir 2 claras de huevo batidas a punto de nieve 1/2...
