Ingredientes: 6-8 puerros 1/2 cebolla 1 filete o una rodaja de merluza 2 lonchas de salmón ahumado 1 vaso de leche 1 cucharada colmada de harina Harina y huevo...
Ingredientes: Masa de los ravioles: 1 taza (125 g) de harina 1 huevo 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de agua Relleno de los ravioles: 500 g de queso ricotta...
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo 1/2 cebolla 1 pastilla de caldo concentrado 2 galletas María 1/2 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras tostadas 1...
Ingredientes: 500 gramos de pechugas 100 gramos de jamón magro 75 gramos de panceta curada 200 gramos de magro de cerdo 2 cucharadas soperas de coñac 3 huevos...
Ingredientes: Para la masa: 150 g de harina blanca, 90 g de copos de avena triturados en el molinillo, 150 g de azúcar, 12 puntos 30 g de cacao sin azúcar...
Ingredientes: 1) Para la plancha de bizcocho: 3 huevos 105 gr de azúcar 100 gr de harina 10 gr de cacao en polvo 2) Para el relleno: 400 gr de nata 60 gr de...
Ingredientes: 200 g de mantequilla en pomada 150 g de azúcar Ralladura de 1 naranja 4 huevos 160 g de harina de repostería 60 g de cacao amargo 12 g de levadura...
Ingredientes: 2 láminas de masa de hojaldre 450 g de champinones frescos 3 huevos 250 g de queso variedad Un buen manojo de perejil fresco 2 dientes de ajo sal...
Ingredientes: 6 zapallitos italianos medianos y tiernos 1 taza de carne de pollo cocido picado (también puede ser pescado) 2 huevos duros 1 taza de choclo...
Ingredientes: Para la gelatina de tomate asado: 10 tomate 1 cucharada y 3 / 4 de agar agar Para la mousse de anchoa y parmesano: 8-9 anchoas 30 gr de nata 1...
Ingredientes: Masa de crepes 500 de leche de vaca 250 de harina 1 huevo 1 chorro de aceite media cucharita de sal Fuera del crepe media cebolla pochada a...
Ingredientes: 200 g. de mojama. 1 huevo cocido. 1 cucharada de mantequilla.(Unos 40-45 g.) 60 g. de harina. 600 ml de leche. Sal y nuez moscada. Para rebozar: 2...
Ingredientes: 400 g de harina aproximadamente. 100 g mantequilla 100 g azúcar impalpable 1 cucharadita esencia de vainilla 1/2 cucharadita polvo para hornear 1...
Ingredientes: 2 huevos 250 gr de harina 200 gr de azúcar 1 taza de leche de coco 1 taza de aceite de oliva 1 cucharada de levadura un poco de mantequilla y...
Ingredientes: 400 g de harina 1 huevo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de aceite de girasol 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura en polvo Pringá del cocido un...