Ingredientes: 1 Plancha de hojaldre Crema pastelera Azúcar glas para la crema pastelera: 130 g de azúcar piel de naranja y limón solo la parte coloreada 3...
Ingredientes: 500 gr. de calabaza asada 300 gr. de azúcar 4 huevos grandes 180 gr. de aceite de girasol 400 gr. de harina 3 sobres de gasificante blancos 3...
Ingredientes: Un puerro grande muy picadito 120 g de gambas peladas o palitos de cangrejo 150 g de bonito en aceite de oliva bien escurrido 2 huevos Grandes 150...
Ingredientes: Para la masa: * 200 grs.de Azúcar * 150 grs.de Almendras Molidas * 100 ml. de Agua * Azúcar Glas Para el Dulce de Yema: * 100 grs. de azúcar. * 50...
Ingredientes: Restos de cocido 1 cebolla Tomate frito (siempre digo que Mata es el mejor) 1 huevo por persona Aceite de oliva virgen extra (de Jaén, por supuesto)
Ingredientes: 4 huevos 200 g queso mascarpone zumo de 1/2 limón 80 g de aceite 200 g harina 150 g de azucar 1 sobre de levadura pizca de sal ralladura de 1 limón
Ingredientes: 9 claras de huevo a temperatura ambiente. 250 g de azucar. 150 g de harina de reposteria. 1 sobre de levadura royal. 1 pizca de sal. 1/2...
Ingredientes: para el relleno, proceso 170 g de queso roquefort o azul 270 g de queso untable 1 cda de harina los echalotes rehogados 2 huevos 30 ml de crema...
Ingredientes: 60 ml agua 1 huevo ½ cucharilla sal 1 cucharilla de azúcar 175 g harina aproximadamente 1/2 cucharilla de levadura royal Queso cremoso cortado en...
Ingredientes: 100 g de agua 360 g de azúcar 180 g de claras de huevo 63 g de zumo de limón 15 g de azúcar 100 g de nata semimontada 100 g de merengue italiano 3...
Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche 3 ó 4 anchoas en aceite de oliva 100 g de surimi (palitos de cangrejo) unos 9 palitos aprox. que podemos...
Ingredientes: 1 y ½ taza de mantequilla ablandada 1 taza de azúcar glas 2 yemas de huevo 2 cucharadas de brandy 2 cucharaditas de vainilla 3 y ½ taza de harina...
Ingredientes: Para la hamburguesa: 700 g carne picada mixta 1 huevo 1 chorrito de leche 1 rebanada de pan del día anterior sal, pimienta, nuez moscada, canela...
Ingredientes: 140 gr de solomillo de ternera 1 cebolleta alcaparras 1 yema de huevo perejil y cebollino picado salsa Perrins Mostaza de Dijon a la antigua...
Ingredientes: 300 g de patatas con piel 300 g de bacalao desmigado 200 g de cebolla 100 g de guisantes 150 g de tomates de pera maduros sin piel 1 ajo 100 ml de...
Ingredientes: 250 g de harina 1/2 sobre de levadura 50 g de mantequilla 100 g de queso rallado 4 lonchas de bacon 1/2 vaso de leche 2 yemas de huevo Sal y pimienta
Ingredientes: 500 g de requesón 150 g de azúcar 1 ensaimada o 1 panecillo viena de unos 100 g 250 ml de leche 2 huevos batidos 1 cucharada de flan Potax...
Ingredientes: Un calamar grande 1 cebollas pequeña 2 diente de ajo 2 cucharadas de tomate frito Un chorrito de cerveza Un chorrito de caldo de pescado Nata Una...