Ingredientes: 400 g de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata líquida pan...
Ingredientes: 250 g harina de repostería 4 huevos 250 g azúcar 250 g aceite de girasol 100 g leche 10 g anís dulce (aproximadamente) la piel de medio limón 1...
Ingredientes: 375 g de harina leudante una cuchara de sal 175 de olivas negras descarozadas y picadas 35 g de parmesano rallado grueso 1 cuchara de romero fresco...
Ingredientes: 250 g carne picada 3-4 cebollas medianas aceite de oliva sal, pimienta, perejil -1 clara de huevo queso rallado Para la bechamel: 40 g harina 40 g...
Ingredientes: 330g de Brioche de chocolate 6 huevos cáscara de 1 limón 2 clavos de olor 1 rama de canela partida en dos 1 litro leche 9 cdas. colmadas de azúcar
Ingredientes: Para el bizcocho de chocolate 6 yemas de huevo 6 claras de huevo 180 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillada o chorrito de vainilla 80 g de harina...
Ingredientes: 3 cucharadas de Margarina 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 cebolla blanca picada 1 1/2 tazas de hongos portobello fresco 1 taza de Jamón Bolo 2...
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 250 g de azúcar 150 g de harina 4 huevos 2 manzanas verdes 1 limón 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de...
Ingredientes: 300 g de nata para montar 100 g de azúcar 10 g de levadura de panadero 1 cucharada pequeña de canela 65 g de agua 2 claras de huevo 20 g de...
Ingredientes: 100 g de mantequilla 175 g de harina un sobre de levadura 150 g de azúcar 2 huevos 100 g de leche 90 g de azúcar glas un limón un huevo 30 g de...
Ingredientes: 12 rebanadas de Pan tostado 1 lata de Foie Gras de Pato 2 Huevos 1 Trufa Negra 6 Setas de Ostra 1 diente de Ajo Perejil picado Aceite de Oliva con...
Ingredientes: 200 g bacalao desmigado y desalado 500 m leche entera 50 g mantequilla en pomada 65 g harina de repostería 1 cucharada de perejil picado (seco)...
Ingredientes: 500 gr de ternera picada 120 gr de jamón serrano 2 huevos 1 diente de ajo 1 trozo de pan perejil 1/2 cebolla sal y pimienta harina para rebozar...
Ingredientes: 300 g de harina 3 huevos 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 pizca de sal 1/3 cucharadita de bicarbonato 150 g de mantequilla de buena calidad...
Ingredientes: 400 g de harina 20 g de levadura 250 ml de agua tibia 1 cucharadita de sal 3 cucharadas aceite 800 g de cebolla 400 g de tocino 250 g de queso tipo...
Ingredientes: Media docena de huevos Más de medio kilo de patatas Un manojo de ajos tiernos ó ajetes Una cebolla Un tomate rallado Aceite de oliva, perejil,...
Ingredientes: Para la crema de coco 3/4 litro de leche 6 yemas de huevo 150 gr. de azúcar 150 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 100 gr. de coco rallado 2 dl....
Ingredientes: 4 filetes de pollo muy finos 4 cucharadas de harina ½ l de leche harina, huevo batido y pan rallado aceite de oliva sal pimienta blanca cebollino...
Ingredientes: 250 gr de cabracho 7 gambas medianas, peladas 1 litro de agua para el vaso 250 gr de nata líquida 3 huevos 5 palitos de cangrejo de los pequeñitos...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 morcilla de arroz Burgos 1 manzana Cebolla confitada morada 1 huevo 100 ml de leche evaporada Sal, pimienta y un poco de...
