Ingredientes: 3 calabacines ò 1 bubango grande 1 puerro (la parte blanca) 1 diente de ajo 1/2 manojo de perejil 1 vaso de leche 1 vaso de caldo de pollo sal, 2...
Ingredientes: un lomo de atún listado 5 cucharadas de tomate triturado 5 cucharadas de aceite de oliva vírgen extra 5 cucharadas de vinagre de manzana 5 dientes...
Ingredientes: 250 g de atún 1 cebolla caramelizada Perejil 6 pimientos del piquillo Pan rallado Vino blanco Sal y pimienta blanca Cebolla Pimiento Tomate frito...
Ingredientes: 1 cucharadita de azúcar 2 litros de caldo de pollo 2 hojas de laurel 1 tarro de leche de coco 5 tajadas de Jamón de pavo sal y pimienta a gusto 1...
Ingredientes: PARA LAS ALBÓNDIGAS: 250 g de carne picada mezclada de cerdo y ternera ajo y perejil picados 1 huevo pan rayado sal y pimienta harina PARA LA...
Ingredientes: Para el pastel: 2 latas medianas de espárragos 6 huevos ¼ litro de nata líquida un poco de mantequilla 2 rebanadas de pan de molde sin corteza sal...
Ingredientes: 6 pies de cerdo 200 g de butifarra negra aceite y sal 1 manojo de espinacas Para la picada avellanas y almendras tostadas perejil 1 tacita de...
Ingredientes: Para las costillitas: 1 kg. de costillar de cordero 2 cebollas cortadas en cuartos 2 cdas. de perejil picado 1 diente de ajo picado Sal Pimienta...
Ingredientes: 4 u. Red Snapper-Mojarra-Pejerrey-Pargo 2 u. Chile Jalapeño 2 u. Cebolla Roja cortada en juliana 2 dientes Ajo picado 2 cuch. Aceite de Oliva...
Ingredientes: 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 1 bote pequeño de garbanzos cocidos 2 patatas medianas 1 chorrito de tomate frito aceite de oliva 190 ml de agua sal...
Ingredientes: 1 kg de rajo. 1/2 kg de patatas. perejil picado. 2 dientes de ajo. 200 g de queso roquefort. 200 g de nata para cocinar. dos cucharaditas de...
Ingredientes: 300 g de carne picada 2 rebanadas de pan leche 1 huevo sal pimienta 1 diente de ajo ½ cebolleta 100 g de boletus hojaldre huevo aceite 1 diente de...
Ingredientes: Para la carne: 400 g de carne picada mixta ternera y cerdo. 20 g de mantequilla. 1 cebolla 2 cucharadas de perejil fresco. 1/2 cubilete de nata 2...
Ingredientes: 400 g de arroz (redondo) 300 g de setas de cardo (tipo ostra) 1 vaso de vino blanco 1 cebolleta 4 dientes de ajo 1 litro caldo de pollo tomillo,...
Ingredientes: 400 g de zanahorias. 200 g de puerros. 100 g deapio. Un pimiento rojo. 500 g de solomillo de ternera. 3 cucharadas de aciete de oliva. 8...
Ingredientes: 500 g de calabacín cortado en rodajas 500 g de patatas, peladas y cortadas en rodajas finas 500 g de berenjenas también en rodajas 500 g de...
Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 750 gr en una pieza. pimentón dulce. pimienta negra o de 4 colores en grano. tomates secos deshidratados. 400 ml vino blanco...
Ingredientes: 100 cc. de aceite 2 dientes de ajo 1 pizca de azafrán 6 cangrejos de mar 1 cebolla 200 gr. de langostinos 1 hoja de laurel Zumo de 1/2 limón 500...
