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Recetas de alcachofa y zanahoria

51 recetas
Receta Pollo con alcachofas y zanahoria

Pollo con alcachofas y zanahoria

(6 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo cortado a cuartos 3 cebollas 6 zanahorias 1 kg de alcachofas 1 pastilla de caldo de pollo Especias: jengibre, comino, azafrán, pimienta...
Receta Alcachofas en salsa

Alcachofas en salsa

(43 votos), (5) , (35)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg alcachofas 4 zanahorias medianas 1 cebolla gorda 4 dientes de ajo 1 cucharada rasa sopera de harina 1 pastilla de caldo centrado (yo, avecrem)...
Receta Estofado de ternera con alcachofas y tirabeques

Estofado de ternera con alcachofas y tirabeques

(11 votos), (1) , (60)
Plato Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 300 grs. de ternera para guisar a tacos 1 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 1 zanahoria 2 alcachofas 3 patatas 8 tirabeques Pimentón dulce ( 1...
Receta Alcachofas guisadas con conejo

Alcachofas guisadas con conejo

(5 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 alcachofas 1 zanahoria 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo 3 trozos de conejo sal aceite de oliva agua 1 pizca de Avecrem de pollo
Receta Alcachofas guisadas

Alcachofas guisadas

(4 votos), (11)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de alcachofas 7 u 8 zanahorias 100 g de beicon ahumado a tacos 6 ó 7 ajos a ojo, no importa más o menos 1 litro de caldo 1 cebolla grande Un...
Cómo evitar que las alcachofas se oxiden y se pongan negras. 5 técnicas que realmente funcionan

Cómo evitar que las alcachofas se oxiden y se pongan negras. 5 técnicas que realmente funcionan

(3 votos)

La alcachofa es una auténtica joya gastronómica que podemos encontrar a un precio muy asequible en los mercados de otoño e invierno. Típica de la cocina mediterránea, esta saludable hortaliza, de sabor delicado y ligeramente dulce, tiene un gran inconveniente: sus...

Receta Pecado capital al ajillo sobre alcachofas rellenas

Pecado capital al ajillo sobre alcachofas rellenas

(1 voto), (5)
Entrante Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: Alcachofas arroz huevo guisantes zanahoria ajo puerro gulas al ajillo (pescado)
Receta Fideos a la cazuela con costilla y alcachofas

Fideos a la cazuela con costilla y alcachofas

(2 votos), (12)
Plato Fácil 30 min 719 kcal
Ingredientes: 600 g de costilla de cerdo a trozos 200 g de fideos gruesos 2 zanahorias en rodajas 2 puerros en rodajas 2 cebollas 3 alcachofas Laurel 4 dientes...
Receta Alcachofas guisadas olla gm d

Alcachofas guisadas olla gm d

(1 voto), (5)
Plato Fácil 30 min 451 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas frescas grandes 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 puerro 2 ajos 100 g de tacos de jamon de pavo 100 ml de vino blanco 1 vasito medidor...
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Receta Carne guisada con pimientos verdes y alcachofas

Carne guisada con pimientos verdes y alcachofas

Plato Medio 1 h 15 m 540 kcal
Ingredientes: 800 g de carne de ternera para guisar 1 cebolla 1 zanahoria 2 pimientos verdes 1 cacito de caldo de carne Knorr 2 dientes de ajo Aceite de oliva...
Receta Arroz con alcachofas al aroma de estragón

Arroz con alcachofas al aroma de estragón

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Arroz 160 g 4 alcachofas dos zanahorias un pimiento verde una cebolla 480 ml de caldo de verduras una cucharadita de estragón cucharadita de...
Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

(443 votos)

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.

Receta Canelones de alcachofas y gambas

Canelones de alcachofas y gambas

Plato Fácil 50 min 281 kcal
Ingredientes: Este paquete de canelones 4 alcachofas 150 g de gambas peladas congeladas 1 cebolleta 1 puerro 1 zanahoria 1 calabacín pequeño Bechamel Queso rallado
Receta Alcachofas con bacon

Alcachofas con bacon

Plato Fácil 20 min 426 kcal
Ingredientes: Alcachofas congeladas ( una bolsa de 450gr.) 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 zanahorias 1 tarrina de bacon en tiras 1 vaso de vino blanco 1 vaso de...
Receta Pastel de alcachofas y langostinos y copa de fresas

Pastel de alcachofas y langostinos y copa de fresas

Plato Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1) * 16 cogollos de alcachofas * 1/2 kg de langostinos *1/2l de leche entera * 6 huevos * sal y pimienta * mantequilla y pan rallado para el molde...
Receta Estofado de cerdo y verduras

Estofado de cerdo y verduras

(52 votos), (5) , (284)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de carne de cerdo (me gusta aguja deshuesada) Patatas 2 cucharadas de tomate frito casero 3 ó 4 dientes de ajo 1 zanahoria 150 g de setas de...
Receta Menestra de verduras con jamón y ajo

Menestra de verduras con jamón y ajo

(23 votos), (2) , (377)
Plato Fácil 20 min 763 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 ramillete brócoli 2 zanahorias 250 gr de judías verdes 4 alcachofas 8 espárragos trigueros 1 calabacín mediano 200 gr de Jamón...
Receta Panache de verduras de mi madre

Panache de verduras de mi madre

(11 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 berengenas 3 calabacines Judia tierna 1/4 4 alcachofas 4 zanahorias 1/2 kilo de guisantes frescos 300 gr de coliflor 1 picada unos trocitos de...
Receta Panaché de verduras (emilio almagro)

Panaché de verduras (emilio almagro)

(10 votos), (5)
Plato Fácil 45 min 282 kcal
Ingredientes: -Calabaza -Calabacín -Espárragos verdes -Zanahorias -Puerros -Alcachofas -Setas -Ajo -Cebolla -Judías verdes
Receta Dietas para personas que sufren de trastornos digestivos

Dietas para personas que sufren de trastornos digestivos

(6 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: Compota de Manzana: 1 kg. de manzanas 4 cucharadas de azúcar o edulcorante 1 palo de canela 50 g de mantequilla o margarina 1 cucharadita de...
Receta Arroz vegetariano en olla exprés

Arroz vegetariano en olla exprés

(4 votos), (85)
Plato Medio 30 min 7 min
Ingredientes: 2 vasitos pequeños de arroz 100 gr de judías verdes Habitas 100 gr de bisaltos 3 alcachofas 2 zanahorias 1/2 latita de guisantes 1 trozo de...
Receta Estofado de solomillo, alcachofas y robellones

Estofado de solomillo,alcachofas y robellones

(4 votos), (15)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo cortado a tacos medianos 6 Alcachofas limpias 6 Robellones grandes 3 o 4 Patatas cortadas a tacos medianos 1 Zanahoria a...
Receta Arroz con verduras (para diabéticos)

Arroz con verduras (para diabéticos)

(3 votos), (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de arroz integral de grano largo 2 zanahorias no muy grandes 1 puerro pequeño 4 alcachofas 1 tallo de apio Medio vaso de agua 200 g de carne...
Receta Menestra de verdura a la navarra

Menestra de verdura a la navarra

(3 votos), (39)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 alcachofas de Tudela 200 g de judías verdes 100 g de coles de bruselas 100 g de guisantes congelados 150 de habas ( habra que desgranarlas) 1...
Receta Arroz caldoso de la huerta

Arroz caldoso de la huerta

(2 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g de arroz 125 g de garrofón 125 g de judías verdes ( las puse congeladas ) 4 alcachofas limpias , cortadas en cuartos y rociadas con zumo de...
Receta Osso bucco de pavo con salsa de calabacín

Osso bucco de pavo con salsa de calabacín

(2 votos), (15)
Plato Fácil 1 hora 763 kcal
Ingredientes: 500g de Pavo (4 Medallones De Osso Bucco) 1 cebolla 2 Ajos 1 Hoja De Laurel 3 Calabacines Una Copita de Brandy 1 Tomáte Caldo De Carne ó Verduras 2...



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