Petitchef

Recetas de mejillones con guindilla

33 recetas
Receta Mejillones salteados

Mejillones salteados

(134 votos), (12) , (197)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones un poco de vino blanco 1 hoja de laurel 2 dientes de ajos 2 guindillas un poco de perejil
Receta Cazuela de mejillones y gambas

Cazuela de mejillones y gambas

(32 votos), (1) , (510)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1'5 Kg de Mejillones 1'5 Kg de Gambas 1 Guindilla de Cayena 1 Diente de Ajo Sal Aceite de Oliva Vino Blanco 1 Copita de Brandy Pimentón Dulce 1...
Receta Mejillones en salsa picante

Mejillones en salsa picante

(19 votos), (1) , (162)
Entrante Medio 25 min 799 kcal
Ingredientes: 1 k de mejillones LINAMAR 1 hoja de laurel. 50 ml de vino blanco PARA LA SALSA 1 cucharadas de tomate frito si es casero mejor. 50 g de cebolla...
Receta Mejillones rellenos (tigres)

Mejillones rellenos (tigres)

(19 votos), (3) , (100)
Entrante Medio 2 horas 20 min
Ingredientes: un kilo de mejillones 75g de harina (buena)a mi me gusta Gallo 1/2 l.de leche 1/2 cebolla 4 dientes de ajo 4 guindillas bien picantes(aunque eso al...
Receta Espaguetis con mejillones

Espaguetis con mejillones

(18 votos), (77)
Plato Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 300 grms de espaguetis 1 cebolla mediana 1 puerro 1 kg de tomates maduros condimento para pasta (hierbas aromáticas) peperone o...
18 recetas fáciles y deliciosas con mejillones

18 recetas fáciles y deliciosas con mejillones

(7 votos)

Para dar la bienvenida al verano os traemos nuestras mejores recetas de mejillones. A nosotros nos apasionan simplemente abiertos cocinados al vapor y regados con un buen vino blanco seco, pero también al estilo belga. Son muchas las formas de cocinar y aderezar unos...

Receta Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

(16 votos), (1) , (75)
Plato Fácil 23 min 244 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1/2 vaso de vino blanco 1/2 cebolla 1 diente de ajo 200 gr de salsa de tomate 1 vaso de jugo de abrir los mejillones 1 guindilla...
Receta Mejillones con fusilli en salsa marinera

Mejillones con fusilli en salsa marinera

(16 votos), (3) , (47)
Plato Fácil 35 min 187 kcal
Ingredientes: 2 kg. de mejillones 2 hojas de laurel 1 vasito de vino blanco 400 grs. de fusilli 1 cebolla grande 1 cucharada de pimentón 3 cucharadas de salsa...
Receta Mejillones cocinados en sopa de coco

Mejillones cocinados en sopa de coco

(13 votos), (2) , (30)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima kéfir (si no tienes cámbialo...
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Receta Mejillones y almejas a la marinera

Mejillones y almejas a la marinera

(8 votos), (1) , (124)
Entrante Fácil 20 min 308 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 0,5 kg de almejas 1 cucharada de harina 10 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas 400 g de tomates triturados en conserva 6...
Receta Mejillones al vapor en salsa picante (thermomix)

Mejillones al vapor en salsa picante (thermomix)

(3 votos), (7)
Entrante Medio 35 min 257 kcal
Ingredientes: 120 g de cebolla 1 diente de ajo 85 g de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimienta de cayena o guindilla machacada 1 kg de...
¿Qué añadir a tu plato cuando está picante?

¿Qué añadir a tu plato cuando está picante?

(290 votos)

Si tu plato está demasiado picante y te has pasado con la guindilla, tienes la solución perfecta, y no, no es tirarlo a la basura! Te contamos qué alimentos son ideales para paliar el picante de tus platos.

Receta Armoniche(pasta) con gulas, gambas y mejillones

Armoniche(pasta) con gulas, gambas y mejillones

(2 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta Armoniche all'uovo 1 paquete de gulas 200 g de gambas congeladas 100 g de mejillones congelados 3 dientes de ajo 1 ó 2...
Receta Mejillones franceses al albariño

Mejillones franceses al albariño

(2 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 de mejillones pequeños 2 ajos en rodajitas perejil 1 copita de vino albariño 1 guindilla aceite de oliva como dos dedos de la sarten 1 cuchara...
Receta Macarrones con mejillones y champiñones

Macarrones con mejillones y champiñones

(1 voto), (14)
Plato Fácil 12 min 746 kcal
Ingredientes: Pasta "a saciedad" 1 bandeja de champiñones 3 Dientes de ajo picados 2 cts de aceite de oliva virgen extra 1 Guindilla picada 100 G mejillones...
Receta Mejillones a la asturiana

Mejillones a la asturiana

(1 voto), (13)
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones medio vaso de sidra el gaitero perejil, ajo y orégano en especia tomate frito guindilla
Receta Tagliatelle con mejillones a la marinera

Tagliatelle con mejillones a la marinera

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g de tagliatelle 1 kg de mejillones con su cáscara Media cebolla 1 diente de ajo 1 chorro de vino blanco 1 cucharada de pan rallado Pimentón...
Receta Mejillones con corteza

Mejillones con corteza

Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 mejillones 1 cucharada de aceite de oliva 4 cortezas de cerdo 4 cubos de queso idiazábal 40 grs. de yogur griego 10 grs. de guindillas sal...
Receta Gulas con gambas y mejillones

Gulas con gambas y mejillones

Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de gulas 2 ó 3 ajos gambas peladas congeladas mejillones congelados 1 cayena 1/2 guindilla roja fresca 80 g de aceite de oliva
Receta Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

Plato Fácil 35 min 770 kcal
Ingredientes: 120 gr de cebolla 1 diente de ajo 85 gr de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de guindilla picada 1 kg de mejillones gallegos 200 gr de...
Receta Tallarines de sepia con gambas

Tallarines de sepia con gambas

(44 votos), (6) , (529)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de tallarines frescos al nero di sepia 1/2 cebolleta 2 ajos 100 g de almejas 100 g de mejillones limpios 200 g de gambas limpias (pueden...
Receta Fideúa a la marinera

Fideúa a la marinera

(6 votos), (108)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Aceite de oliva 400 g de fideuá 1/4 kg calamares 1/4 de gambón fresco 1/4 de almejas 1/4 de mejillones 4 cigalas caldo de pescado 3 ó 4...
Receta Mejillones en salsa de tomate picante

Mejillones en salsa de tomate picante

(2 votos), (71)
Entrante Fácil --
Ingredientes: 500 gr de mejillones 600 gr de salsa de tomate triturado Media cebolla Medio pimiento Aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 1 cucharadita de...
Receta Maritati mare e monti (pasta maritati mar y montes)

Maritati mare e monti (pasta maritati mar y montes)

(2 votos), (2)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 500 gr. de maritati, 150 gr. de berberechos, 150 gr. de coquinas, 10 conchas finas, 10 mejillones, 6 langostinos o gambas, 150 de setas mixtas, 4...
Receta Gazpacho de marisco

Gazpacho de marisco

(1 voto), (12)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/4 kg de mejillones 200 gr almejas 150 gramos de gambas (si es gamba roja mucho mejor, gambón, langostino, cigalas, al gusto) 1/2 sepia (pequeña)...
Receta Tigres en donosti

Tigres en donosti

(1 voto), (2)
Plato Fácil 40 min 367 kcal
Ingredientes: 10 tomates maduros 1 kg de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 zanahoria Perejil picado Guindilla seca



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