Petitchef

Recetas de mozzarella y parmesano

14 recetas
Receta Muffins de tomate y mozzarella

Muffins de tomate y mozzarella

(2 votos), (1) , (98)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de harina 5 gr de levadura en polvo (1/2 sobre) 3 huevos 100 ml de aceite de oliva 15 gr de queso parmesano rallado (2 cucharadas) 40 gr de...
Receta Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos

Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos

(2 votos), (115)
Plato Fácil 20 min 841 kcal
Ingredientes: Para hacer la ensalada: 200 gr de pasta corta 40 gr de tomates secos 125 gr de mozzarella fresca Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Para...
Receta Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

(9 votos), (3) , (264)
Plato Fácil 40 min 1403 kcal
Ingredientes: 55 ml leche 1 cda pan rallado 200 gr de ternera picada 50 gr de cerdo picado 1 huevo 1 diente de ajo 25 gr parmesano 1 cdita sal 9 bolitas de...
Receta Ñoquis o gnocchis con pesto y mozzarella

Ñoquis o gnocchis con pesto y mozzarella

(4 votos), (90)
Plato Fácil 1 h 30 m 658 kcal
Ingredientes: 330 gr de patatas (mejor si eliges una variedad de patata adecuada para cocer) 65 gr de harina de trigo (necesitaremos un poco más para dar la...
Receta Bretzel con mozzarella y romero

Bretzel con mozzarella y romero

(4 votos), (114)
Entrante Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: 350 ml agua tibia 1 sobre levadura panadero 20 gr azúcar 10 gr sal 2 cucharadas de romero 600 gr harina 85 gr mantequilla pomada Para el relleno:...
Cómo conservar el queso parmesano rallado en perfecto estado: 5 trucos sencillos y que funcionan

Cómo conservar el queso parmesano rallado en perfecto estado: 5 trucos sencillos y que funcionan

(1 voto)

El queso parmesano rallado, que a menudo se encuentra en el frigorífico, es insustituible para darle un toque especial. Pero, ¿cuál es la mejor manera de conservarlo? Aquí tienes 5 consejos para mantener su sabor, frescura y calidad.

Receta Berenjenas con queso mozzarella y parmesano

Berenjenas con queso mozzarella y parmesano

(1 voto), (19)
Plato Fácil 1 hora 780 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas, en aros finos sal aceite de oliva para pintar 1 1/2 taza de queso mozzarella 1/2 taza de queso parmesano 4 cucharadas de pan rallado...
Receta Waffles o gofres con queso mozzarella y tomate

Waffles o gofres con queso mozzarella y tomate

(88 votos), (23) , (377)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes de la masa para 8 unidades: 3 huevos. 410 ml. de leche. 240 gramos de harina. 2 cucharaditas de levadura en polvo.(Royal) 1...
Receta Pasta farfalle con berenjenas y mozzarella al horno

Pasta "farfalle" con berenjenas y mozzarella al horno

(23 votos), (5) , (93)
Plato Medio 1 h 15 m 34 kcal
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Farfalle", 8 longanizas, 1 berenjena, 1 mozzarella, 1 diente de ajo, romero, sal, aceite, parmesano y pan rallado, vino blanco,...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Ñoquis de mozzarella y gorgonzola

Ñoquis de mozzarella y gorgonzola

(9 votos), (187)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para los ñoquis: 200 cc de agua 300 cc de leche 25 gr de mantequilla 3 cdas de queso rallado Sal Pimienta Nuez moscada 125 gr de puré en copos 2...
Receta Pasta al horno con tomate y mozzarella

Pasta al horno con tomate y mozzarella

(3 votos), (16)
Plato Fácil 55 min 714 kcal
Ingredientes: 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1 Guindilla Roja 1 kg de Tomate maduros Albahaca fresca 1 cucharada de Vinagre 300 g de Pasta seca pequeña Queso...
5 sencillos consejos para eliminar el exceso de agua de la mozzarella y que tus recetas sean un éxito

5 sencillos consejos para eliminar el exceso de agua de la mozzarella y que tus recetas sean un éxito

En este artículo, le revelaremos algunos trucos infalibles para eliminar el exceso de agua y obtener una mozzarella perfecta para cada receta.

Receta Bulbos de hinojos con mozzarella

Bulbos de hinojos con mozzarella

(5 votos), (64)
Plato Fácil 30 min 368 kcal
Ingredientes: 2 bulbos de hinojo medianos 140 g de mozzarella 20 g de parmesano rayado (o más, si las calorías no son un problema!) 1/4 diente de ajo 20 g de...
Receta Tortilla rucula-mozzarella / tortilla roquette-mozzarella

Tortilla rucula-mozzarella / tortilla roquette-mozzarella

(2 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 55 min 456 kcal
Ingredientes: 150 g de rucula 250 g de mozzarella en bola 40 g de parmesano rallado 8 huevos 2 c.sopera de pan rallado sal pimienta
Receta Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

(1 voto), (34)
Entrante Medio 1 hora 489 kcal
Ingredientes: 350 g de arroz para risotto Media cebolla dulce o una pequeñita 150 g de carne picada, (ternera y, vale, aceptamos también cerdo) 350 g de tomate...
Receta Pasta al forno con mozzarella (pasta al horno con mozzarella)

Pasta al forno con mozzarella (pasta al horno con mozzarella)

Plato Medio 25 min 738 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta 1 lata de tomate pelado 1 diente de ajo 4 anchoas 1 mozzarella parmesano rallado alcaparras aceitunas verdes y negras albahaca...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto