Recetas de ternera - página 14

981 recetas

De toma pan y moja: guiso de ternera oriental

Plato Medio 30 min 910 kcal

Ingredientes: 750 g de ternera para guisar cortada en dados 50 g aceite 1 cebolla picada 2 manzanas 1 Cucharada de curry sal 1/2 pastilla de Avecrem 2...

Rollitos de ternera con espinacas al pedro ximenez

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 2 fieltes finos de ternera bien grandes 150 g de espinacas frescas 1/2 vaso de pedro ximenez 3 lonchas de queso 15 cherrys 1 diente de ajo sal...

Pepito de ternera con brie

Plato Fácil 25 min 715 kcal

Ingredientes: pan de chapata filete de ternera queso brie cebolla azucar aceite sal pimienta

Ensalada con hamburguesa de ternera.

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: 1. hamburguesa de ternera. 2. lechuga de todas clases y colores,y una endivia.

Hígado de ternera en salsa de cebolla

Plato Fácil 45 min 860 kcal

Ingredientes: 500 g de hígado de ternera cortado en trocitos 1 sobre de sopa de cebolla 200 g de vino blanco 200 g de agua

Redondillo de ternera de ávila breseado con setas (emilio almagro)

Plato Fácil 45 min 200 kcal

Ingredientes: Redondillo Ternera de Ávila Setas Zanahoria Puerro Zanahoria Ajo Aceite de oliva Vino Blanco Sal Mantequilla

Ternera con almendras

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 100 g de almendras crudas Para el sofrito: 80 g de aceite 100 g de pimiento verde 300 g de cebolla 1 diente de ajo 1 kg de filetes de ternera sin...

Estofado de ternera y verduras irreconocibles

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: unos pedazos de costilla de ternera dos cucharadas de tomate frito dos calabacines una cebolla un poco de col media berenjena un vaso de vino,...

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Ternera rellena en salsa de puerro y mostaza

Plato Fácil 25 min 614 kcal

Ingredientes: 5 filetes de ternera. 5 lonchas de bacon. 5 lonchas de jamón serrano. 5 lonchas de queso para fundir. 1 cebolla. 1 cucharada colmada de mostaza. 1...

Blanqueta de ternera (manolo garcía)

Plato Fácil 1 hora 443 kcal

Ingredientes: Ternera de Ávila (Tapa) Cebolla Vino blanco Laurel Harina Caldo de ternera. Sal Pimienta blanca Mantequilla

Huevos escoceses

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Entrante Fácil 25 min 602 kcal

Ingredientes: 12 huevos de codorniz 1/2 kilo de carne picada mixta (cerdo-ternera) 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de ketchup 2 cucharaditas de perejil...

Pastel de espinacas con patatas

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Entrante Medio 40 min 823 kcal

Ingredientes: 3-4 patatas 1/2 bolsa de espinacas 250 gr de carne picada (a elegir: pollo, ternera, cerdo o mixta) bechamel queso rallado aceite sal pimienta

Rollo de carne rellena

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Plato Difícil 2 horas 525 kcal

Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida (2 veces) 500 gr. de carne de res molida (2 veces) 500 gr. de ternera lechal molida (2 veces) 1 zanahoria...

Brazo de patata caliente

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Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1kg de patatas harinosas 1/2 kilo de carne mitad ternera mitad cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 manzanas tipo golden unas cucharadas de...

Berenjenas rellenas ligeras

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Entrante Medio 40 min 482 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 250 gr de carne picada (ternera, pollo...) 100 gr de tomate frito 50 gr de queso rallado light aceite sal pimienta

Sopa minestrone a la italiana

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Plato Medio 20 min 28 min

Ingredientes: 2 zanahorias (grandes) 1 apio largo 8 judías verdes 1 nabo 2 puerros (parte blanca) 4 puñados de coditos (pasta de la foto) 250 grs. de ternera...

Filetes rusos

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Plato Medio 25 min 353 kcal

Ingredientes: 400 gr. de carne de ternera picada 50 gr. de tocino fresco picado con la carne 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 ajo picado 1/4 de cebolla...

Pastel de carne picada y puré de patatas

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Plato Medio 45 min 205 kcal

Ingredientes: Carne picada mitad ternera/mitad cerdo Guisantes Tomate frito Puré de patatas Mantequilla 1 huevo Ajo Aceite de oliva Sal y pimienta

Albóndigas en salsa

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Plato Medio 40 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de albóndigas (mitad de cerdo, mitad de ternera) 2 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 2 vasos de caldo de carne o...

Lomo relleno en abanico

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Plato Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo de cerdo 200g de carne picada de ternera 200g de queso rallado 4 huevos 12 aceitunas sin hueso 1 vaso de vino blanco 2...

Berenjenas rellenas dos carnes

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Plato Fácil 1 h 40 m 421 kcal

Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso...

Albóndigas de carne con salsa de tomate y queso (sin huevos)

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Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 350 gr de carne picada mixta de ternera y cerdo 200 gr de champiñones me quedaba algo menos de 1/4 de pimiento rojo y se lo puse 1 cebolla grande 1...

Albóndigas de carne con salsa de curry

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Plato Medio 50 min 40 min

Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 cerdo y 1/2 ternera. Dos rebanadas de pan de molde Leche la que admita el pan Una cebolleta grande 5 dientes de ajo...

Hojaldre de carne picada con tomate

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Entrante Medio 1 hora 588 kcal

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (fresco o congelado) 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera 2 huevos cocidos 1 cucharadita de ajo...

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