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Crujiente de queso

Hola amig@s hoy os voy a enseñar 3 formas fáciles de preparar crujiente de queso.

Aperitivo
6 porciones
5 min
Fácil
15 Kcal

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Ingredientes

6
Costo estimado: 0.5 (0.08€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Crujiente de queso
    Para hacer el crujiente de queso en una sartén vamos a poner un trozo de papel de horno en la sartén, así nos aseguramos que no se nos quede pegado el queso en la sartén. Y ahora vamos añadiendo el queso rallado, lo mejor para hacer los crujientes es utilizar un queso curado, yo voy a usar un parmesano y la cantidad que voy a utilizar va a ser más o menos una cucharada de queso por crujiente. Esparcimos bien el queso y a fuego medio vamos dejando que se derrita el queso. Cuando se hay derretido el queso y haya cogido un color dorado ya estaría listo. Como podéis ver ha quedado súper crujiente.
  • Paso 2 - Crujiente de queso
    Ahora vamos a preparar uno en el microondas, para ello, en un plato ponemos un trozo de papel de horno, añadimos el queso rallado y lo repartimos bien procurando que quede una fina capa de queso. Después lo llevamos al microondas y lo tendremos un minuto y medio a máxima potencia. Sacamos el plato del microondas con cuidado de no quemarnos y ya estaría listo.
  • Paso 3 - Crujiente de queso
    Vamos ahora a hacer el crujiente en el horno, para ello en una bandeja de horno ponemos un trozo de papel de horno, añadimos el queso rallado, lo esparcimos bien y lo llevamos al horno que debe estar previamente precalentado y lo dejaremos unos 4 minutos a 180 grados centígrados. Lo sacamos del horno y dejamos que se enfríe. Y ya estaría listo el crujiente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 15Kcal
  • Carbohidratos: 0.1g
  • Grasa total: 1g
  • Grasa sat.: 0.6g
  • Proteínas: 1.3g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 0g
Información nutricional para 1 porción (3g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo


Preguntas:






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