Tamiza la harina, el azúcar y la canela en un bol. Añade la ralladura de naranja e incorpora la mantequilla, la yema y el zumo de la naranja y bate hasta obtener una masa blanda.
Envolver la masa en papel film y dejarla en la nevera 30 minutos,
En una superficie enharinada, estira la masa con el rodillo hasta tener un grosor de 3 mm, corta con un corta pasta .
Hornear a 180º durante 15 minutos, hasta que esten doraditas.
Comentarios de los miembros:
Fácil, sencilla y con el encanto de la cocina hogareña
Me gusta ejeje
Mal los ingredientes