Petitchef

Mini Muffins Salados de Jamón y Queso

Aperitivo
15 porciones
40 min
30 min
Fácil

Ingredientes

15

Preparación

  • Es bastante rápido, hay que dividir los ingredientes secos de los líquidos. Por lo que comenzamos batiendo la mantequilla con los huevos y la leche.
  • En otro bowl mezclar la harina, los polvos de hornear, la sal, el merkén o ají en polvo, la pimienta y el queso rallado. A este bowl agregar el jamón en cubos y el queso en trocitos, mezclar todo.
  • Mezclar ambas preparaciones delicadamente hasta que se una todo bien.Disponer los moldecitos de papel para mini muffins o para truffas (si los tienen) en el molde para muffins.
  • Poner la masa en cada molde sin llenarlos tanto.Llevar al horno ya encendido a 180º por unos 20 minutos, chequear con un moldadientes la cocción. Dejar enfriar.


Preguntas:




Comentarios de los miembros (17):

27/08/2021

Se me pegan al moldecito de papel :(

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Respuesta Petitchef:

Puedes ponerlos directamente en el molde para muffins si lo has engrasado previamente, tal y como hicimos en las cocinas de Petitchef en esta otra receta --> https://bit.ly/37CAqeg

09/10/2015

DESDE ISREL!!! MMM- ME SALIERON: 12 PORCIONES, EN 1 CENA: DE 3 PERSONAS : NOOOO QUEDO NI 1. GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

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04/02/2014

Riquisimos!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
03/08/2015

Muy rico

(0) (0) Abuso
18/05/2014

Bueno

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07/03/2014

Excelente!!!!

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22/10/2013

La receta ez muy buena

(0) (0) Abuso
10/02/2013

Esta muy fácil

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22/01/2013

Fácil y sencilla, gracias

(0) (0) Abuso
15/12/2012

Rico y fácil. Lo haré para navidad

(1) (0) Abuso

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