Partir las alitas en dos y salarlas. Machacar en un mortero el comino. En un cuenco poner todos los ingredientes y mezclarlos. Verter la mezcla sobre las alitas de pollo, remover y dejar reservadas en la nevera como mínimo 2 horas (cuanto más horas mejor se integran las especias) removiendo de vez en cuando. Poner una sarten aceite a calentar y freír las alitas en tandas hasta que estén hechas. Que aproveche.