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Ensalada de col
Ensalada de Col
Este ingreso es duramente bueno
Ingredientes
2
Costo estimado: 2.48Euros€ (1.24€/porción)
Preparación
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Cortamos la col en juliana lo más pequeño posible. Hacemos lo mismo con el jamón cocido. Lo cortamos en tiritas finas.
Las zanahorias las pelamos y las rallamos.
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Mezclamos todos los ingredientes en un bol.
Preparamos una mayonesa casera y la rebajamos con un poco de leche ideal.
Le añadimos dos cucharaditas de mostaza de Dijon.
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Añadimos la mayonesa al resto de los ingredientes y mezclamos bien.
Dejamos macerar por lo menos una hora antes de comerla, para que la col se ponga más tierna.
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Calorías: 194Kcal
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Carbohidratos: 13.7g
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Grasa total: 7.6g
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Grasa sat.: 1g
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Proteínas: 16.6g
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Fibras: 10.1g
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Azúcar: 12.3g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
6
Información nutricional para 1 porción (493g)
Preguntas:
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