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Entrada de palta con camarones y espinaca
Entrada de palta con camarones y espinaca
Simple, delicioso y porque él deja un espacio que basta para el plato principal.
Preparación
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Se lavan las hojas de espinaca, se ponen como base en el plato de entrada y se le agrega encima unas gotas de aceite de oliva.
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La palta se pela y se parte por la mitad. Se coloca una mitad en cada plato.
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Los camarones se limpian y se lavan bajo el chorro de agua fría, luego se estilan y se mezclan con mayonesa. Se coloca como relleno de la palta.
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Finalmente se espolvoréa con perejil.
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