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Vinagreta de tomates secos

Entrante
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Fácil
Vinagreta de tomates secos
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Ingredientes

1

Preparación

  • Hidratamos los tomates secos y procesamos con el resto de ingredientes hasta lograr una emulsión homogénea.
  • Una vinagreta muy sencilla de hacer y muy rica. Va perfecta para una ensalada de brotes de lechugas (rúcula, berros, canónigos, etc).
  • También ahora que vienen el frío y te apetece asar unas patatas, pues con esta vinagreta te van a quedar deliciosas.
    .

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Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos


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