Petitchef

GALLETAS DE MANTEQUILLA CON FORMA DE ESTRELLA

Merienda
2 porciones
15 min
20 min
Medio

Ingredientes

2

Preparación

  • Batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla se vuelve mas clara, aproximadamente durante 3-5 minutos, con varillas eléctricas.
  • Añadir el huevo lentamente, batiéndolo a medida que lo vamos echando.
  • Añadir la harina y la levadura en polvo. Si la masa está muy pegajosa, añadir un poco más de harina.
  • Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos.
    Engrasar un par de bandejas de horno.
  • Enharinar la superficie de trabajo, y extender la masa hasta que alcanza unos 4mm de espesor.
  • Cortar las galletas, aprovechar la masa que va quedando hasta terminar con toda la masa.
    Hornear durante 10 minutos.
  • Para decorar, poner por encima el azúcar glas.


Preguntas:






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