Petitchef

Mermelada con Jengibre

11 recetas
Receta Mermelada de pomelo, jengibre y miel

Mermelada de pomelo, jengibre y miel

(37 votos), (3) , (53)
Postre Fácil 1 hora 495 kcal
Ingredientes: 4 pomelos hermosos 1 manzana 200 gr de azúcar 200 gr de miel un trocito de jengibre
Receta Mermelada de pera al jengibre.

Mermelada de pera al jengibre.

(12 votos), (3) , (52)
Otro Fácil 1 h 10 m 1435 kcal
Ingredientes: 800 gr de peras 600 gr de azúcar (o 150 gr de fructosa) 1 limón sin piel ni parte blanca 1 cucharadita de jengibre en polvo
Receta Mermelada de manzana, pera y mango con canela y jengibre

Mermelada de manzana, pera y mango con canela y jengibre

(5 votos), (12)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de manzanas con piel 1 mango 1 pera 400 g de azúcar zumo de un limón 150 ml de agua media cucharadita de canela 1cucharada sopera de jengibre
Receta Mermelada de calabaza con canela y jengibre

Mermelada de calabaza con canela y jengibre

(4 votos), (16)
Postre Fácil 1 hora 59 kcal
Ingredientes: 400 gr. de calabaza (pelada y sin pepitas) 200 gr. de azúcar (la regla es la mitad de azucar que de calabaza) Zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de...
Receta Mermelada de calabaza con jengibre

Mermelada de calabaza con jengibre

(3 votos), (1) , (9)
Otro Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 1 Kg de calabaza 500 g de azucar Gengibre rallado Ralladura de naranja 2 palitos de canela en rama 1 zanahoria
Mermeladas, chutneys, coulis ¿cuál es la diferencia?

Mermeladas, chutneys, coulis ¿cuál es la diferencia?

(27 votos)

Mermeladas, chutneys y coulis son, sin duda, tres elaboraciones riquísimas que se parecen mucho pero... ¿son lo mismo? En Petitchef te contamos en qué se diferencian y compartimos contigo algunas recetas para que puedas prepararlas en casa!

Receta Mermelada de manzana con jengibre y canela

Mermelada de manzana con jengibre y canela

(8 votos), (7)
Otro Fácil 1 h 15 m 538 kcal
Ingredientes: 1 Kg de manzanas 400 g de azúcar 1 cucharada pequeña de canela en rama 1 cucharada pequeña de jengibre en polvo
Receta Mermelada de manzana y jengibre

Mermelada de manzana y jengibre

(7 votos), (1) , (11)
Otro Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de manzanas con piel azúcar (leer observaciones) 1 cucharada sopera de jengibre en polvo 150 ml agua zumo de 1/2 limón tarros de cristal
Receta Mermelada de higos

Mermelada de higos

(62 votos), (11) , (248)
Otro Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 gr de higos maduros el zumo de 1/2 limón 250 gr de azúcar 1/2 cucharadita de canela en polvo una pizca de jengibre en polvo
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Receta Mermelada de cebolla, pera y uva

Mermelada de cebolla, pera y uva

(16 votos), (2) , (50)
Otro Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Ingredientes: 400g de cebolla morada 400g de pera 200g de uva 650g de azúcar El jugo de un limón 1cucharadita de jengibre molido y pimienta
Receta Mermelada de kiwi y manzana

Mermelada de kiwi y manzana

(1 voto), (2)
Otro Fácil 1 h 5 m 1116 kcal
Ingredientes: 800 g de kiwi 3 manzanas 650 g de azúcar 1 cucharadita de jengibre molido Zumo de medio limón
Cómo conservar el jengibre

Cómo conservar el jengibre

(31 votos)

El jengibre, muy conocido en la cocina asiática, es una especia y un ingrediente de alta cocina muy conocido por sus beneficios y su gran sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre, la mejor opción...

Receta Solomillo de cerdo con chutney de níspero

Solomillo de cerdo con chutney de níspero

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de nísperos una guindilla una cebolleta tierna 150 g de azúcar moreno 80 g de vinagre de manzana media cucharadita de jengibre molido.


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