Migas en thermomix

Ingredientes

• 1/2 kilo de pan
• 90 gr de aceite
• 4 ó 5 ajos
• torreznillos
• chorizo

Preparación

• Troceamos el pan a velocidad 4 unos segundos y reservamos. Calentamos el aceite 4 minutos velocidad 1, temperatura varoma.
• Sofreimos los ajos otros 4 minutos misma velocidad y temperatura sin cubilete. Añadimos la carne y programamos 12 minutos, temperatura varoma con la mariposa.
• Humedecemos el pan con medio vaso de agua caliente. Sacamos la carne y colamos el aceite, volcamos el pan en el vaso con el aceite colado y programamos 20 minutos con mariposa, velocidad 1 o cuchara y temperatura varoma. Cuando falten 5 minutos echamos la carne.
• Y listo! A disfrutar!

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