Cocer la pasta en agua con sal y aceite. Escurrir y reservar.
Calentar la nata en un cazo a fuego suave. Añadir el queso desmenuzado y remover hasta que se haya fundido.
Agregar la mantequilla en trocitos y remover hasta conseguir una crema ligera. Echarla encima de la pasta y espolvorear con pimienta molida. Servir caliente.