Galletas de naranja y maizena

Name: Galletas de naranja y maizena
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: 75 g de maicena; 50 g de harina de trigo; 1 huevo; La piel rallada de un limón no tratado con insecticidas (yo de una naranja); 50 g de azúcar; 50 g de mantequilla; 1/2 cucharadita de levadura química; 20 g de leche

¡Añada siempre un té caliente para humidifier!

Otro

10 porciones

25 min

30 min

Medio

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Ingredientes

75 g de maicena
50 g de harina de trigo
1 huevo
La piel rallada de un limón no tratado con insecticidas (yo de una naranja)
50 g de azúcar
50 g de mantequilla
1/2 cucharadita de levadura química
20 g de leche

Costo estimado: 1.45€ (0.15€/porción)

Preparación

Juntar la maicena, la harina de trigo, la levadura. Agregar la yema y mezclar, luego la mantequilla en dados, el azúcar y la piel del limón.
Mezclar con las manos y se formará una masa arenosa. Añadir los 20 g (un chorrito pequeño) de leche y hacer una bola.
Dejarla reposar en la nevera mínimo una hora.Extender sobre el banco espolvoreado con harina y cortar las galletas.

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