Recetas de perca
28 recetas

Perca a la plancha con mantequilla de mostaza y finas hierbas
Plato Medio 1 hora 334 kcal
Ingredientes: 4 filetes de perca. 3 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de mostaza. 1/2 cucharadita de hierbas provenzales. 2 dientes de ajo. 1 limón. 3...

Ceviche de perca
Entrante Fácil 2 h 20 m 511 kcal
Ingredientes: 1 Kg. filetes de perca sin piel ni espinas 2 cebollas rojas 1/4 pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento amarillo 10 limas (o limones)...

Albóndigas de perca en salsa ( con y sin thermomix)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de perca o merluza 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche 1 huevo 1 0 2 dientes de ajo para las albóndigas y otros 2 para la salsa 1...

Perca con queso y salsa inglesa fussioncook y thermomix)
Plato Fácil 15 min 15 horas
Ingredientes: 500 g de perca (2 filetes) 2 lonchas de queso ½ cebolla Agua hasta la marca 40 del vaso medidor Sal Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso...

Pesce persico alle erbe aromatiche (filete de perca a las hierbas aromáticas)
Plato Fácil 50 min 205 kcal
Ingredientes: 1 filete de perca, 4 tomates cherry, aceitunas negras, 1 diente de ajo, romero, tomillo, eneldo, albahaca, orégano, aceite, guindilla, limón, vino...

Espagueti de espelta con perca
Plato Fácil 30 min 304 kcal
Ingredientes: Espagueti de Espelta 1 filete de perca 1 tomate natural Especias para condimentar pescado Aceite

Perca en salsa verde
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 filetes de perca grandes. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de harina. 1 vaso de vino blanco. Gambas peladas. 1 latita de guisantes. 1...

Perca en salsa
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de perca de 500 g 12 langostinos 1 cebolla picada 4 dientes de ajo picados ½ vaso de vino blanco ½ vaso de agua 1 cucharadita de harina ½...

Lomos de perca con cebolla y tomate
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 800 g de perca 1 manojo de cebollas tiernas 1 bote de tomate tamizado Harina para rebozar Aceite y sal

Perca en adobo
Plato Fácil 1 hora 89 kcal
Ingredientes: Filetes de Perca troceados Pimentón ajos orégano sal aceite hierbas aromáticas vino blanco y vinagre

Filete de perca a las hierbas aromáticas
Plato Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 filete de perca, 4 tomates cherry, aceitunas negras, 1 diente de ajo, romero, tomillo, eneldo, albahaca, orégano,...

Perca a la naranja
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de perca en filetes 2 dientes de ajo El zumo de 2 naranjas El zumo de ½ limón 8 hebras de azafrán Perejil Aceite de oliva la mitad de la...

Filete de perca con rebozado crujiente de sésamo
Plato Medio 15 min 176 kcal
Ingredientes: 4 filetes de perca medianos semillas de sésamo 1 huevo batido sal aceite

Perca gratinada en cama de patatas a lo pobre
Plato Fácil 30 min 576 kcal
Ingredientes: 2 filetes de perca (de unos 150 g cada uno) harina pimienta sal 2 patatas pequeñas 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates tipo bola...

Perca al horno con pimiento frito
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 lomos de perca 2 pimientos verdes 2 cebolletas Aceite Sal Pimienta

Perca al horno
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 filete grande de perca 100 gr de guisantes 2 patatas 50 gr. de nueces picadas Bechamel, perejil, aceite, sal y harina Coñac

Perca con patatas al micro en bolsa de asar
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de ración de perca 1 patata 2 pellizcos de mezcla de especias ariosto para pescado 1 chorrito de aceite de oliva Utensilios: - bolsa de...

Filetes de perca en salsa de piquillos
Plato Fácil 35 min 377 kcal
Ingredientes: Filetes de Perca Harina Santa Rita especial para pescado 1 cebolla 1 bote de pimientos del piquillo 1 bote de tomate triturado Aceite de oliva...

Perca guisada con patatas (olla gmc)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gmos. de filetes de perca 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo asado no muy grande 1 tomate bien maduro 1 diente de ajo 1 hoja...

Tagliatelle con boletus y perca
Plato Fácil 30 min 652 kcal
Ingredientes: 300 g de tagliatelle frescas (en alternativa van bien los espaguetis o los tallarines) 230 g de filetes de perca 1/2 puerro 15 g de boletus secos...

Perca a la naranja fussion cook
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 400 Perca Ajo Zumo de 2 naranjas Zumo de 1/2 limón Hebras de Azafran (unas 8 hebras) perejil Aceite Sal Maicena

Caldeirada de pescado
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: -merluza (trozos grandes) -rape (trozos como quieras, porque no se rompe) -perca (a cubos) -cualquier pescado resistente (congrio, raya, ) -si...

Fideuà para dos
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un vaso de los de agua lleno de fideos para fideuà Tres vasos de caldo de pescado Un filete de perca Unas cigalitas Unas tiras de pimiento rojo y...

Bastilla de pescado
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite 2 cebollas, finamente picadas en juliana 1 diente de ajo jugo de medio limón 1 cucharadita de páprika 1 cucharadita de...