Petitchef

Arròs basmati amb verdures al curri / Arroz basmati con verduras al curry

Plato
2 porciones
10 min
12 min
Fácil
412 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 5.26 (2.63€/porción)

Preparación

  • Esta receta se puede hacer de muchas maneras y dependiendo también de las verduras de la temporada. No he puesto cantidades porque depende del número de personas que coman. Es más bien orientativo.
  • El procedimiento, sin embargo, es el mismo. En primer lugar se sofríe la cebolla y el ajo. Cuando ya esté dorado, se añaden el pimiento, las zanahorias y por último los guisantes. La coliflor se cuece a parte en agua (la que la utilizaremos más tarde para cocer el arroz).
  • Cuando ya tengamos las verduras hechas, cocemos el arroz basmati aparte ycuando esté hecho (10-12 minutos) se vierte con las verduras. Se añade curry y hierbas al gusto.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 412Kcal
  • Carbohidratos: 55.2g
  • Grasa total: 3.7g
  • Grasa sat.: 0.7g
  • Proteínas: 24.7g
  • Fibras: 28g
  • Azúcar: 24.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Información nutricional para 1 porción (863g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo


Preguntas:






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