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Arroz con pesto - fácil y rápido

Name: Arroz con pesto - fácil y rápido
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Arroz 0000; Albahaca fresca (sólo las hojas); Ajo; Nuez o almendra; Aceite

Fácil y rápido

Plato

2 porciones

30 min

5 min

15 min

Fácil

174 Kcal

(5/5 - 2 votos)
35

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Ingredientes

Arroz 0000
Albahaca fresca (sólo las hojas)
Ajo
Nuez o almendra
Aceite

Costo estimado: 0.62€ (0.31€/porción)

Materiales

tabla para picar
bol
olla
agua

Preparación

Pesto:
Triturar la albahaca fresca junto a los dientes de ajo y las nueces o almendras y una buena cantidad de aceite.
Cocinar el arroz durante 15 min.
Entibiar el arroz durante 5 minutos. Luego, simplemente mezclar con el pesto. Remueve y listo.
Yo recomiendo rallarle algún tipo de queso por encima. Le va fenomenal!

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