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Filete de pescado al ajillo
FILETE DE PESCADO AL AJILLO
Servir con una buena ensalada, arroz y pan.
Preparación
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Limpiar el pescado; descamar y sacar la piel; filetear.La cola y la cabeza se guardan para una sopa.
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Poner a marinar con el jugo de dos limones, sal, pimienta negra,ajo martajado, apio, cebolla rallada y el brandy dejarlo reposar media hora máximo.
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Espolvorear el queso encima de los filetes y cubrirlos con la crema dulce.
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Listar y meter al horno con fuego medio entre 15 y 20 minutos.
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
El dia de hoy he probado tu recete y quede encantado,, gracias
Facil, la hare y les contaré
Excelente receta.saludos
Delicioso, ahora mismo estoy haciendo la receta