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La última receta de alcachofas por este año.
LA ÚLTIMA RECETA DE ALCACHOFAS POR ESTE AÑO.
Pruebe esta receta un poco inusual.
Preparación
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Hacemos un salteado con los ajos laminados, las gulas y el potón a pedacitos, añadiendo el perejil al final .
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Previamente como siempre, cocemos las alcachofas, y cuando aún están algo enteras, las vaciamos y limpiamos los pelillos para rellenarlas.
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Las rellenamos con nuestro salteado y las terminamos de cocer, en mi caso al microondas.
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Las servimos con un poco de perejil picadito y un chorrito de aceite de oliva en crudo.
Fotos
Preguntas:
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