Petitchef

Lentejas con jamón y chorizo

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
1060 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.5 (2.25€/porción)

Preparación

  • Hacemos un sofrito con la cebolla tierna y el tomate rallado,cuando ya esté listo añadimos el pimentón damos unas vueltas y retiramos del fuego.
  • En una olla colocamos las lentejas,la hoja de laurel,las patatas y añadimos el sofrito,cubrimos con agua y ponemos a hervir.
  • Mientras en una sartén le damos unas vueltas a los tacos de jamón y chorizo y los añadimos a la olla.
  • Cuando empieze a hervir desgrasamos,bajamos el fuego y dejamos cocer lentamente.A la horita le añadimos el ajo y el perejil majado y comprobamos de sal el guiso y si hay que rectificar lo hacemos.
  • Dejamos que siga cociendo muy suavecito hasta que espesen y servimos bien calientes.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1060Kcal
  • Carbohidratos: 58.4g
  • Grasa total: 68.7g
  • Grasa sat.: 28.6g
  • Proteínas: 48.5g
  • Fibras: 7.2g
  • Azúcar: 7.6g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 36
Información nutricional para 1 porción (466g)
Sin gluten
Sin huevo

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Lentejas caseras con chorizo


Fotos

Lentejas con jamón y chorizo
Lentejas con jamón y chorizo - foto 2
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Preguntas:






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