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Muslos de Pollo Rellenos en Escabeche

Muslos de pollo deshuesados, rellenos de jamón serrano en una salsa de escabeche. Acompañados con patatas fritas

Plato
2 porciones
5 min
15 min
Fácil
596 Kcal
Muslos de Pollo Rellenos en Escabeche
  • (4.1/5 - 36 votos)
  • 7
  • 132
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Ingredientes

2
Costo estimado: 5.8€ (2.9€/porción)

Preparación

  • Estender el muslo de pollo y ponerle encima unas lonchas de jamón. Enrollar con cuidado y liar con hilo de cocina.

    Freir en aceite, a fuego lento, con unos ajos y la hoja de laurel.

    Cuando esté dorado echar el vinagre y dejar que reduzca a fuego lento.

    Freir las patatas y emplatar
  • Podéis ver el paso a paso con fotos de ésta y otras recetas en:

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 595Kcal
  • Carbohidratos: 20.8g
  • Grasa total: 25.5g
  • Grasa sat.: 8g
  • Proteínas: 66.4g
  • Fibras: 5.1g
  • Azúcar: 3.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 14
Información nutricional para 1 porción (381g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

20/10/2013

Super ricoooo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
13/01/2016

BUENISIMOOOOO

(0) (0) Abuso
01/07/2012

Tiene buena pinta

(0) (0) Abuso
29/06/2012

Muy Buena receta, FELICITACIONES!!.... gracias.

(0) (0) Abuso
29/06/2012

El escabeche en la carne de pollo resulta muy agradable

(0) (0) Abuso
29/06/2012

Yo lo rellenado de pate probare el tuyo debe de estar rico rico buena idea para variar

(0) (0) Abuso
29/06/2012

ME GUSTARIA AGREGARLE HONGOS ENTEROS.

(0) (0) Abuso

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