Petitchef

Ñoquis de verdura

Un ingreso fabuloso

Plato
2 porciones
15 min
10 min
Fácil
763 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 1.56 (0.78€/porción)

Preparación

  • En un recipiente hondo colocamos la acelga bien escurrida y picada.
  • Agregamos la manteca, el huevo y los condimentos.

    Revolvemos muy bien y agregamos la harina. Formamos una masa firme que no se pegue en las manos.
  • Tomamos porciones y formamos rollitos.
  • Cortamos cada 1 cm para formar los ñoquis. Podemos pasar por un tenedor para rizarlos.

    Para cocinarlos, los echamos en agua hirviendo 5 minutos o hasta que suban a la superficie.
  • Para estos ñoquis conviene colarlos de a poco o con una espumadera para no correr el riesgo que se desarmen.
  • Servir con la salsa elegida y buen provecho!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 762Kcal
  • Carbohidratos: 107.5g
  • Grasa total: 24.3g
  • Grasa sat.: 14.7g
  • Proteínas: 23.3g
  • Fibras: 7.1g
  • Azúcar: 3.1g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 25
Información nutricional para 1 porción (321g)
Vegetariano


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

06/03/2014

Piola tceta

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar


Artículos relacionados

Recetas sabrosas de gnocchis (ñoquis) Recetas sabrosas de gnocchis (ñoquis) La vuelta al mundo en 6 recetas emblemáticas con patata La vuelta al mundo en 6 recetas emblemáticas con patata 12 recetas esenciales para fanáticos de la patata 12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

Los últimos artículos

El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares! Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto