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Pencas de acelgas con salsa de almendras y pipas
Pencas de acelgas con salsa de almendras y pipas
Ser vegetariano para una receta rica agradablemente bono!
Preparación
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Hervir las pencas en agua con sal y dejarlas al dente.Tostar las pipas en una sartén a fuego moderado y reservar.
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Rehogar la cebolla y los ajos con un poco de aceite, añadir la harina de almendra y seguir rehogando dándole vueltas .
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Añadir las pencas y dejarlas que se acaben de cocer con la salsa.Servir con las pipas tostadas por encima.
Preguntas:
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