Petitchef

Pescado en Salsa dulce

Plato
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.88 (2.44€/porción)

Preparación

  • Picar la cebolla y pocharla en una cazuela, echar la harina y rehogarla un poco.

    Echar el vino dulce y dejar que evapore 1 minuto, añadir el agua y la 1/2 pastilla de caldo
  • Las pasas y dejar cocer durante 10 - 15 minutos, echar el pescado, las hierbas aromáticas por encima y dejar unos 5 minutos aproximadamente al fuego, hasta que esté listo el pescado.
  • Servir en una fuente el pescado y rociar por encima con la salsa resultante y espolvorear un poquito de perejil picadito.


Preguntas:






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