Petitchef

Pollo a la mostaza con miel y vinagre de modena al horno

Magnífico ingreso fácilmente realizable

Plato
2 porciones
15 min
30 min
Fácil
688 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.45 (2.22€/porción)

Preparación

  • Se pelan las patatas y se rallen con el rallador.
    Se pone en una fuente y se le añade un pellizquito de sal y una cucharada de la mostaza. Se revuelve.
  • Se coloca en una fuente de horno a modo de cama todo lo anterior.
    Se reserva.
  • Se untan los traseros con la mostaza.
    Se van colocando en la cama de patatas.
    Se salan los traseros de pollo muy poco que sino con la mostaza quedarian salados.
    Se echa un chorrito de aceite encima de cada trasero.
  • Precalentamos el horno a 220º.
    Se tapa con papel albal y se meten al horno.
    Se baja a 190º.
    Se deja tapado hasta que este casi hecho.
  • Los ultimos diez minutos lo destapamos y dejamos que se dore la piel por los dos lados.
    Se sirve.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 688Kcal
  • Carbohidratos: 15.1g
  • Grasa total: 30.1g
  • Grasa sat.: 8.2g
  • Proteínas: 88g
  • Fibras: 1.1g
  • Azúcar: 1.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 15
Información nutricional para 1 porción (379g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo


Preguntas:






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