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Pollo con rovellons, níscalos
Pollo con rovellons, níscalos
Preparación
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Saltear el pollo, una vez salpimentado, en una cazuela con un poco de aceite. Dorar por ambos lados y reservar.
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Sofreír en el mismo aceite , una cebolla y un pimiento troceados.Dejar hacer 5 minutos.
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Añadir después los rovellons y hacer 5 minutos más.Luego echar el vaso de vino blanco y dejar reducir.
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Incorporar de nuevo el pollo a la cazuela y la rama de farigola.Tapar la cazuela y hacer a fuego lento 20 - 30 minutos.
¡Buen provecho !
Preguntas:
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Perfecta