Pollo estilo kentucky

Pollo estilo Kentucky
Plato
6 porciones
Medio
40 min
243 Kcal

Ingredientes

6

Para el rebozado :

Preparación

Preparación15 min
Cocción25 min
  • En un bol se pone el aceite, vino, ajo bien machacado o picadito, la cebolla picada, el pimentón, se mezcla bien y añadimos el pollo salpimentado.
  • Tapamos con film de cocina y reservamos unas 8 horas en el frigorífico para que macere y tome todos los sabores. Poner el aceite en una sartén y calentamos.
  • Pasar el pollo por harina y (huevo+leche), otra vez por harina para terminar con huevo+leche y pan rallado. Freír con el aceite caliente pero no en exceso ya que se nos queman y quedan crudos por dentro. Servir.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 243Kcal
  • Carbohidratos: 19.9g
  • Grasa total: 13.8g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 1.7g
  • Azúcar: 1.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (82g)
ErrukiErruki

Preguntas

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Comentarios

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02/06/2016

Gracias por la receta, siempre me preguntaba cual sería el adobo !!!!!! pues me encanta el pollo kentucky

yo cociné esta receta
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01/06/2016

Yo le pondria la pimienta a la harina

yo cociné esta receta
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01/06/2016

Riquisimo

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01/06/2016

Es muy sabroso pero lleva mucha harina, huevo y pan.lo he comido pero no lo he hecho..

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susana0
susana0, 01/06/2016

RIQUISIMO!!!

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Neletta, 01/06/2016

Un pecado pero de vez en cuando....

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