Tartaleta de camembert y manzana

Name: Tartaleta de camembert y manzana
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 rulo masa de hojaldre; 1 queso camembert; 3 manzanas; 50 gr de nueces cortadas; 1 cda mostaza (de dijón) o cualquier otra a tu elección; sal; pimienta; mantequilla

De todas las mezclas dulce-salado que conocemos, hay una en particular a la que no podemos resistirnos: camembert + manzana! Pruébalo en versión tartaleta que te aportara un lado crujiente delicioso :)

Plato

4 porciones

30 min

25 min

Fácil

649 Kcal

(4.7/5 - 77 votos)
7
897

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Ingredientes

1 rulo masa de hojaldre
1 queso camembert
3 manzanas
50 gr de nueces cortadas
1 cda mostaza (de dijón) o cualquier otra a tu elección
sal
pimienta
mantequilla

Costo estimado: 5.26€ (1.31€/porción)

Materiales

- molde redondo 28 cm diámetro (aprox)
- sartén

Preparación

Colocar en un molde para tartaletas la base de hojaldre. Pincharla con un tenedor y extender la mostaza en el fondo.
Corta las manzanas en trozos pequeños y pochar + mantequilla en una sartén durante 15 minutos. Cuando empiecen a fundirse como una compota, retirar del fuego.
Colocar las manzanas sobre la mostaza y esparcir los trozos de nueces por encima.
Cortar el camembert en láminas y colocarlas sobre la tartaleta.
Hornear 25 minutos a 180°C.
Y listo! :)

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Consejos y trucos:

Mostaza: Según tus gustos, puedes añadirle más o menos cantidad.

Queso: Si no encuentras el camembert, o no te gusta, puedes utilizar brie o cualquier otro que se le parezca.

Para una masa más crujiente: prehornea la masa 10 minutos a 180°C sin olvidar pincharla con un tenedor antes (para que no se infle)

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 649Kcal

Carbohidratos: 36.3g
Grasa total: 46.1g
Grasa sat.: 25.2g
Proteínas: 19.7g
Fibras: 4.1g
Azúcar: 14.1g
ProPoints: 18
SmartPoints: 26

Información nutricional para 1 porción (251g)

Vegetariano

Equipo de cocina

Petitchef_oficial

Fotos

Tartaleta de camembert y manzana - foto 2

Tartaleta de camembert y manzana - foto 3

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

francisco_r2019_1_2_3, 30/11/2022

Me encanto la receta gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

Gracias, nos alegra mucho saber que te gustan las recetas que compartimos con vosotros. Un saludo de parte del equipo de Petitchef. Te deseamos unas felices fiestas :)

20/11/2016

Yo la cocine y esta muy rica

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

Maria Scotti, 29/11/2022

Solo con leer se hace agua la boca

(0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

Gracias :) La verdad es que nos alegra mucho saber que te gustan las recetas que compartimos con vosotros. Un saludo de parte del equipo de Petitchef. Te deseamos unas felices fiestas :)

regine, 14/03/2018

Buenisima y original

(0) (0) Abuso

14/11/2016

Deliciosa....

(1) (0) Abuso

14/11/2016

Manzana y queso super rico

(1) (0) Abuso

12/11/2016

Muy buena receta

(1) (0) Abuso