Petitchef

Bavarois de Yogurt con Frambuesas

Postre
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
786 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.68 (2.34€/porción)

Preparación

  • En un bol ponemos en remojo la gelatina con agua fria, dejar unos minutos para que se hidrate. Mientras tanto mezclamos el yogurt blanco con el azúcar en polvo.
  • Calentar la leche y agregar la gelatina estrujada y la movemos hasta que se disuelva; mezclarlo con el yogur.Batir la crema y agregarla delicadamente a la mezcla de yogurt, con movimientos desde abajo hacia arriba con cuidado.
  • Poner la mezcla en una forma de budíng y llevar a la nevera minimo unas 4 horas.
  • Para poner el buding en un plato, ponemos el molde por unos segundos en agua caliente, para desmoldarlo mejor.
  • Calentar las frambuesas en una olla con 2 cucharadas de azúcar. Decorar el budíng con ellas y servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 785Kcal
  • Carbohidratos: 62.8g
  • Grasa total: 50.8g
  • Grasa sat.: 23.8g
  • Proteínas: 13.8g
  • Fibras: 6.7g
  • Azúcar: 58.3g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 36
Información nutricional para 1 porción (507g)
Sin gluten
Sin huevo


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

01/02/2014

Me encanta .. ... lo prepararé ...

(1) (0) Abuso
14/10/2012

Me gusto mushioooo!!! muy rika la reseta

(1) (0) Abuso
17/09/2012

Me gusto y me salio perfectamente delicioso jejjejeejeje XD necesito mas recetas jujujujuju :)

(1) (0) Abuso
Respuesta MªJosé:

Https://judithyelisabeth.blogspot.com.es/


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