Name: Charlota de tiramisú
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 tarrina de queso philadelfia.; 2 paquetes de bizcochos de soletillas ( sin azúcar); 250 gr. de nata para montar; 6 cucharadas de azúcar; 150 ml. de café fuerte; 3 yemas de huevo; golosinas de chocolate para decorar; 1 copia de licor tipo amareto (opcional); Cacao en polvo.

CHARLOTA DE TIRAMISÚ

¡A catar sin moderation!

Postre

4 porciones

3 horas

Fácil

621 Kcal

Ingredientes

1 tarrina de queso philadelfia.
2 paquetes de bizcochos de soletillas ( sin azúcar)
250 gr. de nata para montar
6 cucharadas de azúcar
150 ml. de café fuerte
3 yemas de huevo
golosinas de chocolate para decorar
1 copia de licor tipo amareto (opcional)
Cacao en polvo.

Costo estimado: 3.64€ (0.91€/porción)

Preparación

Hacer el café y reservar hasta que se enfríe. Verterle la copita de licor.
En un bol bol batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. Añadirle el queso y luego la nata.
Mezclar bien hasta que espese ligeramente.En el recipiente donde se servirá la charlota, se rodea con bizcochos secos y para el fondo se mojan ligeramente en el café con licor y se forra bien.
Mezclar bien hasta que espese ligeramente.Rodear con bizcochos secos y para el fondo se mojan ligeramente en el café con licor y se forra bien.
Encima de los bizcochos,poner la mitad de la crema y espolvorear la superficie con el cacao .Repeter la operación. (bizcocho, crema y cacao).Llevar a la nevera hasta que se enfríe. ( 2 o 3 horas).
Una vez frío se desmoldar y decorar según guste.