Galletas de avena y pepitas de chocolate
¿Cómo no se me había ocurrido antes hacer unas galletas de avena? Había comido de las compradas pero nunca me había dado por hacerlas en casa, y además de fáciles de hacer están riquísimas y son súper sanas. Para los que no hayáis tomado nunca avena, la venden en los súper al lado de los cereales y la recomiendan sobretodo para regular los niveles de colesterol, yo la tomo de vez en cuando mezclada con fruta o con yogur.
Ingredientes
3
Costo estimado: 2.78Euros€ (0.93€/porción)
Preparación
Preparación30 min
Cocción15 min
Mezclamos por un lado los ingrediente secos: la avena, la harina, los azúcares, la levadura y la sal.Por otro lado juntamos la mantequilla, que habremos sacado un buen rato antes de la nevera,el huevo y la miel.
Unimos las dos mezclas para conseguir nuestra masa de galletas.Si queréis podéis dejar así la masa o añadirle unas pepitas de chocolate como hice yo.Dejamos reposar como una horita.
Pasado este tiempo formamos bolitas de masa y las aplastamos un poco, no crecen mucho en el horno así que más o menos mantendrán la forma que les demos.Las introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos o cuando veamos que empiezan a dorarse. No os paséis con el tiempo de horno porque una vez sacadas endurecen un poco.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 757Kcal
- Carbohidratos: 84.7g
- Grasa total: 40.6g
- Grasa sat.: 25.1g
- Proteínas: 9.1g
- Fibras: 7.3g
- Azúcar: 51.6g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 35
Información nutricional para 1 porción (224g)
Vegetariano
Preguntas
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Comentarios
Puntúe esta receta:
27/04/2016
Y si además, la harina es de avena, doble ración de betaglucanos para mantener el colesterol a raya.
yo cociné esta receta
N
NormaB,
27/04/2016
Riquísima y también en lugar de chocolate se puede añadir arándanos y nueces picaditas .... Gracias.