Petitchef

Galletas de cerveza y mantequilla

Deliciosas galletas de cerveza y mantequilla para disfrutar con un café o un té

Postre
15 porciones
10 min
13 min
Medio
103 Kcal

Ingredientes

15
Costo estimado: 1.21 (0.08€/porción)

Preparación

  • Precalentamos el horno a 200 grados. En un recipiente ponemos la mantequilla, la yema de huevo, el azúcar y la pizca de sal. Batimos bien e incorporamos la cerveza. Seguimos batiendo y por último añadimos la harina y continuamos mezclando con la lengua pastelera.
  • Colocamos la masa sobre papel film e introducimos en la nevera para que se endurezca y poder trabajar bien con ella. Una vez endurecida, la estiramos con un rodillo y con unos cortapastas vamos formando las galletitas dejándolas un poco recias.
  • Las colocamos sobre papel de horno encima de una placa y espolvoreamos azúcar por encima de ellas. Introducimos la placa en el horno, en la segunda altura por arriba unos 13 minutos o bien hasta que veamos que se doran por los bordes. Al sacarlas no las tocaremos ya que salen blanditas y tienen que enfriarse para que endurezcan.
  • Las conservaremos en una lata de galletas.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 103Kcal
  • Carbohidratos: 10.4g
  • Grasa total: 6g
  • Grasa sat.: 3.8g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 0.4g
  • Azúcar: 3.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (25g)
Vegetariano

También te puede gustar

YouTube

Galletas bicolor rojo y amarillo


Fotos

Galletas de cerveza y mantequilla
Galletas de cerveza y mantequilla - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Julia, 17/03/2021

Mi hija , a la que no le va el dulce, no podía parar de comerlas. Yo también le puse algo menos de azúcar.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

El punto de dulzor en los postres es algo bastante personal. Depende de lo goloso que seas. Así que nos parece fantástico que hayas ajustado la cantidad a tus gustos. Un placer saber que las habéis disfrutado en familia <3

Rose, 14/11/2020

Las he hecho y me quedaron riquísimas. Solamente les puse menos azúcar.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
francisco_r2019_1_2_3, 17/03/2020

Gracias

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

A ti, por seguirnos, compartir y disfrutar de nuestras recetas. Cualquier receta que necesites o cualquier duda que tengas, escríbenos. Estamos aquí para ayudaros. Un saludo de todo el equipo


Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Galletas con m&m´s
Galletas con m&m´s
18 porciones
45 min
Fácil
5 / 5
Receta Galletas twix - cookies con chocolate y caramelo
Galletas twix - cookies con chocolate y caramelo
18 porciones
1 h 15 m
Fácil
5 / 5
Receta Galletas bicolor rojo y amarillo
Galletas bicolor rojo y amarillo
10 porciones
45 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Galletas de okara (pulpa de avena) y chocolate
Galletas de okara (pulpa de avena) y chocolate
6 porciones
25 min
Fácil
5 / 5

Artículos relacionados

Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo 15 recetas con cerveza 15 recetas con cerveza Postres y dulces con galletas María Postres y dulces con galletas María

Los últimos artículos

En el supermercado: Cómo reconocer un buen matcha ¡Todo lo que necesitas saber para elegir la mejor opción! En el supermercado: Cómo reconocer un buen matcha ¡Todo lo que necesitas saber para elegir la mejor opción! Todo lo que hacemos mal al usar la freidora de aire: Los 10 errores más comunes y cómo solucionarlos Todo lo que hacemos mal al usar la freidora de aire: Los 10 errores más comunes y cómo solucionarlos El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto