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Membrillos al vino tinto. paso a paso
Membrillos al vino tinto. Paso a paso
Es exquisito, delicioso y jugoso.
Preparación
Con un buen cuchillo los partimos en cuatro, descorazonamos y pelamos.
Ponemos en una cacerola los membrillos, la canela, el cardamomo, los clavos y el azúcar y el vino que los cubra.
Removemos y dejamos a fuego medio unos 30 minutos o hasta que estén blandos.
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Patricia
Esta misma receta se puede realizar con peras, preferiblemente con variedades como la Abate Fetel o Bartletto que tienen una carne jugosita y blandita.
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Comentarios de los miembros:
Veremos como me queda y les comento